Новые рецепты
Компот
Компот из тыквы со вкусом ананаса
тыква 300 г • сахарный песок 100 г • лайм 1 шт. • вода 1л • тыква 3 кг • лимон 1 шт. • корица 1 палочка • гвоздика 3 шт. • сахарный песок 600 г • вода 3 л....
Компот
Компот из крыжовника
Освежающий компот из крыжовника с легким мятным ароматом напомнит вам о солнечном лете и зарядит витаминами, которых так не хватает зимой....
Интересный компот из тыквы на зиму со вкусом ананаса. Такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Тыква - 1 кг
- Вода - 0.5 л
- Корица - 1 палочка
- Сахар - 400 г
- Лимонная кислота - 1 ч.л.
- Уксус 6% - 5 ст.л.
Как приготовить
-
Решила впервые в этом году попробовать приготовить компот из тыквы на зиму как ананас. На самом деле все готовится довольно просто, и кусочки тыквы и правда по вкусу похожи на ананас. Если бы не яркий цвет, который выдает тыкву, то было бы еще правдоподобней. Думаю, что такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах, и хоть это и не будет 100% похоже, но однозначно будет вкусно! Из указанного количества получится 1.5-литровая банка замечательного компота.
-
Для приготовления компота из тыквы на зиму как ананас необходимо очистить тыкву и нарезать небольшими кубиками со стороной 1-1.5 см.
-
Налить в кастрюлю фильтрованную или кипяченую воду, добавить в нее лимонную кислоту, палочку корицы и уксус. Опустить в этот раствор кубики тыквы и оставить на сутки в прохладном месте, накрыв кастрюлю крышкой. Я вынесла кастрюлю на балкон.
-
На следующий день слить заливку при помощи сита, добавить в нее сахар и поставить на огонь.
-
Когда маринад начнет кипеть, дождаться полного растворения сахара и затем опустить в него кубики тыквы. Кипятить 4 минуты, помешивая.
-
Банку для компота нужно предварительно простерилизовать, крышку прокипятить в кастрюльке. Аккуратно переложить кубики тыквы в банку и залить горячим маринадом. Палочку корицы в банку добавлять не нужно.
-
Банку сразу же закатать, перевернуть и укутать. Компот из тыквы на зиму как ананас готов. Пара ложек у меня осталась, пробовала на вкус через день. Очень похоже на ананас, но у самого маринада пока резкий вкус. Думаю, что нужно, как и всем заготовкам, дать время, чтоб все ингредиенты сдружились. Рекомендуется хранить компот в прохладном месте. Пока нет мороза, я поставила банку на балкон, а потом переставлю в кладовку, посмотрю, как будет храниться.
-
Приятных вам заготовок и экспериментов!
Видео
Похожие рецепты
Компот из чернослива
Сегодня готовим компот из чернослива. Чернослив, кажется, – самый изысканный сухофрукт! Его необычный вкус и нежный аромат напоминает одновременно и груши, и яблоки. А еще он дает небольшую,...
Рецепт приготовления компота из смородины
Чтобы сделать натуральный домашний напиток, не нужно много времени или сил, а вот результат получается потрясающий. Компот один из самых простых вариантов, ведь его любят и взрослые,...
Компот из шиповника
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить очень полезный компот из шиповника. Это замечательный напиток, концентрацию которого можно увеличивать или уменьшать в зависимости...
Рецепт компота из брусники
Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно...
Компот из облепихи
Компот из облепихи - это очень полезный напиток, который зарядит вас энергией и витаминами на весь год. Простой в приготовлении рецепт облепихового компота не разочарует вас....
Простой рецепт компота из мушмулы
мушмула — 4 шт. • вода — 1000 мл • сахар — 150 г • сок лимонный — 15 мл • мята...
Компот из фиников
Попробуйте приготовить вкусный и полезный напиток - компот из фиников! Будете приятно удивлены ярким, насыщенным вкусом....
Как приготовить малиновый компот
Экономным хозяйкам хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить малиновый компот из ягодного жмыха после заготовки джема или варенья, например. Заинтригованы? За...
Компот из калины
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке! Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из...
Рецепт компота пошагово
вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...
Отзывы
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Муратова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Готовила компот из фиников, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Муратова, большое спасибо за рецепт компота из тыквы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это не компот из тыквы, это просто бомба!!!
Я готовила компот из тыквы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне компот из тыквы даже гости заказывают!!
Муратова, компот из тыквы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно и главное просто.
компот из тыквы получается ням-ням.
Спасибо Муратова…)
компот из тыквы только начала готовить:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала компот из тыквы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт компота из тыквы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Муратова, это просто волшебный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из тыквы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))