Закатка компотов

Рецепт закатки компотов

Фотография закатки компотов

Хочу рассказать, как сделать закатку компотов в домашних условиях. Для примера возьму компот из вишни, но, соблюдая те же пропорции, вы легко сможете приготовить компот из чего угодно!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Закатка компотов в домашних условиях делается просто, хотя у каждой хозяйки, конечно, найдутся свои секреты. Так, вишня - довольно кислая ягода, поэтому сахара берем всегда столько же, сколько и вишни. А вот если готовите клубничный или персиковый компот, можно сахара добавить меньше, зато немного "подкислить" компот апельсином или лимоном. Удачи!


Ингредиенты:

  • Вишня — 300 г
  • Вода — 2.6 л
  • Сахар — 300 г

Как приготовить

  1. Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Вишни тщательно моем, обдаем кипятком и складываем в простерилизованную банку.

  2. 2. Воду доводим до кипения, полностью растворяем в ней сахар и заливаем ягоды.

    закатка компотов
  3. 3. Банки сразу закупориваем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло. Когда полностью остынут, храним в погребе или подвале.

    закатка компотов
  4. 4. Вот и все! Зимой наслаждаемся летним вкусом!

    закатка компотов

Отзывы

4.8 / 5
margarita81
margarita81

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Tarabanko_76, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ursotofi1988
ursotofi1988

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sofiya99
sofiya99

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tarabanko_76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lara75
lara75

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала закатку компотов.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим закатку компотов на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

encito1983
encito1983

Tarabanko_76, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт компота из дыни на зиму, зашла к вам на страницу - теперь ещё и закатки компотов придется готовить, у вас все так аппетитно.

Майлер Саша
Майлер Саша

Tarabanko_76, спасибо вам огромное!!!
закатка компотов супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Фили Катя
Фили Катя

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

myagkaya_82
myagkaya_82

Я делала закатку компотов по рецепту tarabanko_76, мне понравилось.
Даже брату, который закатку компотов не любит,понравилось!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

engedi
engedi

Мои гости требовали добавки)))

atelo
atelo

Tarabanko_76, спасибо.
Вчера попробовала закатку компотов сделать.
Все получилось.

itillilin1986
itillilin1986

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить закатку компотов

Майлер Саша
Майлер Саша

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Усатова Аня
Усатова Аня

Приготовила мужу закатку компотов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

andybeg
andybeg

Tarabanko_76, рецепт замечательный! Спасибо!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Будем пробовать!

Похожие рецепты

Закатка кабачковой икры на зиму

Закатка кабачковой икры на зиму

Этот рецепт очень удобный в приготовлении, а также низкокалорийный. Я не жарю овощи, а просто измельчаю все и варю. Кабачковая икра получается нежной и вкусной....

Компот из малины и смородины

Рецепт приготовления компота из малины и смородины

Вкусный и полезный компот, наполненный витаминами и летними ароматами, порадует вас и вашу семью в зимне-весенний период года....

Компот из мандаринов и яблок

Компот из мандаринов и яблок

Мандарины - 3 шт. • Яблоки - 2 шт. • Сахар - 150 г • Вода - 1.5 л • Корица - 1 палочка....

Компот из дыни на зиму

Рецепт компота из дыни на зиму

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре...

Компот из яблок и груш

Компот из яблок и груш

Вашему вниманию - очень простой рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить компот из яблок и груш. Этот вкусный освежающий напиток оценят и взрослые, и дети....

Закатка яблок на зиму

Простой рецепт закатки яблок на зиму

Перед вами классический рецепт, как приготовить яблоки на зиму крупными кусками. Такие яблоки подойдут для приготовления и украшения пирогов и кексов. Даже сами по себе они станут прекрасным...

Компот из абрикосов

Компот из абрикосов

Компот из абрикосов по этому рецепту получается очень насыщенным и приятным на вкус. Фрукты отлично подойдут для украшения десертов и тортов. Заготовьте с лета как можно больше витаминов...

Малиновый компот

Как приготовить малиновый компот

Экономным хозяйкам хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить малиновый компот из ягодного жмыха после заготовки джема или варенья, например. Заинтригованы? За...

Домашний компот

Домашний компот

С рождением ребенка приготовление компота каждое утро стало просто традицией. А сколько питательных вещест и витаминов получает малыш, а вместе с ним и мы. Зимой и весной варю компотики...

Компот из айвы

Рецепт компота из айвы пошагово

Ароматный, густоватый, вкуснейший компот! Очень полезно принимать его при кашле, даже самым маленьким детям....