Новые рецепты
Компот
Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму
Невероятно полезный и вкусный напиток на каждый день!...
Компот
Компот из сухофруктов
Как варить компот из сухофруктов вам подскажет этот рецепт. Несмотря на простой и доступный набор продуктов, компот получится самым вкусным....
Честно говоря, рябину я не очень-то люблю в чистом виде. Это, все же, лучше калины. Но вкус у нее специфический. Другое дело - черноплодная рябина! Вот, как приготовить компот из черноплодной рябины.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, легкие рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 35340 мин
- Порций: 8
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Мой вариант приготовления компота из черноплодной рябины из разряда заготовок на зиму. Если вы не хотите ждать до зимы, то сократите рецепт. В таком случае банки не стерилизуем, а ягоду провариваем вместе с водой и сахаром. Такой компот варится полчаса, после чего он сразу готов к употреблению.
Ингредиенты:
- Рябина черноплодная — 1 кг
- Вода — 2 л
- Сахар — 1 кг
Как приготовить
-
Подготавливаем ягоду. Очищаем ее от мелких веточек, если таковые имеются. Промываем. Я рекомендую поставить под тонкую струю воды и аккуратно помешивать ягоду, пока из нее не выйдет вся грязь.
-
Я взяла килограмм ягоды. Посему мне понадобится 3 литровые банки. Вы можете взять 1 трехлитровую. Варьируйте на свое усмотрение. Главное: банки нужно хорошенько помыть и простерилизовать, если вы собираетесь закатывать компот. Если нет, то стерилизовать банки не обязательно. Насыпаем треть ягоды в литровую банку.
-
Так как у меня 3 банки, я делю ягоду на 3 порции. То есть таких баночек будет 3 штуки. Теперь варим сироп. На 2 литра воды я кладу 1 килограмм сахара, провариваю все в течение 10 минут. Кипящую сахарную воду разливаю по банкам до краев.
-
Теперь банки требуется закатать, либо закрыть специальными крышками. Закручивающуюся крышку подтягиваем полностью только через 5 минут, не раньше. После этого переворачиваем банки вниз горлышком и уносим в прохладное темное место. Подвал или погреб идеально подойдет. Ну или балкон - тоже неплохо. Такой компот полностью обретет вкус минимум через месяц.
Видео
Похожие рецепты
Компот в мультиварке
Ягоды 500 г • Сахар 150 г • Лимон 0.5 шт. • Вода 2 л...
Рецепт приготовления компота из крыжовника
Освежающий компот из крыжовника с легким мятным ароматом напомнит вам о солнечном лете и зарядит витаминами, которых так не хватает зимой....
Компот из смородины
Чтобы сделать натуральный домашний напиток, не нужно много времени или сил, а вот результат получается потрясающий. Компот один из самых простых вариантов, ведь его любят и взрослые,...
Рецепт компота из облепихи
Компот из облепихи - это очень полезный напиток, который зарядит вас энергией и витаминами на весь год. Простой в приготовлении рецепт облепихового компота не разочарует вас....
Компот из клюквы
Клюква 200 г • Сахар 100 г • Вода 1 л...
Простой рецепт компота из фейхоа
Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....
Компот из алычи
Хочу поделиться простым и очень легким рецептом, читайте, как приготовить "Компот из алычи". Банки я не стерилизую, не сливаю компот по два раза, не добавляю консервантов. Смотрите...
Как приготовить компот из терна
Отличный вариант летнего напитка для всей семьи. Готовится все довольно просто и быстро из минимального набора ингредиентов. Читаем инструкцию и узнаем, как приготовить компот из т...
Ягодный компот
тертая лимонная цедра - 2 ч.л. • ягоды - 500 г • фруктовый или ягодный джем - 0,5 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • мята - 2 веточки...
Рецепт компота пошагово
вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...
Отзывы
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Атаманенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Несу свеженькое! Рецепт компота из алычи, обязательно к ознакомлению).
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!