Фаршированные яйца под майонезом

Рецепт фаршированных яиц под майонезом

Фотография фаршированных яиц под майонезом

В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца - праздничный вариант яиц под майонезом. Причем в качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху Да и украшение имело значение, колечки сладкого перца, цветочки из ломтиков огурца, зеленый горошек, веточки зелени, что только не придумывали хозяйки, чтобы было оригинально, красиво, и не как у всех. Данный вариант фаршированных яиц мне безумно понравился, горчица придает особую духмянасць (не могу вспомнить, как по-русски). Предлагаю и Вашему вниманию!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из лука,  закуска из яиц,  фаршированные закуски.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • горчица - 1 ч.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • лук зеленый - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • майонез - 3 ст.л.
  • яйцо - 5 шт.

Как приготовить

  1. Яйца отвариваем в течение 8 минут с момента закипания. Опускаем в холодную воду до полного остывания. Очищаем, разрезаем на половинки вдоль. Аккуратно вынимаем желтки.

  2. К желткам добавляем горчицу и сметану, хорошенько растираем в однородную пышную массу.

    фаршированные яйца под майонезом
  3. Добавляем зеленый лук, соль, молотый перец по вкусу, перемешиваем. Я соль не добавляла.

    фаршированные яйца под майонезом
  4. Полученной массой наполняем половинки белков.

    фаршированные яйца под майонезом
  5. Для подачи нарезаем по диагонали огурцы, перец - колечками.

    фаршированные яйца под майонезом
  6. На блюдо кладем кусочки огурца, на них - половинки фаршированный яиц. Опоясываем яйца колечками сладкого перца.

    фаршированные яйца под майонезом
  7. Сверху на каждую половинку выдавливаем цветочек из майонеза.

    фаршированные яйца под майонезом
  8. Накрываем на стол и подаем! Приятного аппетита!

    фаршированные яйца под майонезом

Отзывы

4.2 / 5
Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Спасибо за информацию!

yulya
yulya

Готовила фаршированные яйца под майонезом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фаршированные яйца под майонезом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

enestom2002
enestom2002

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

osper
osper

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фаршированные яйца под майонезом
спасибо за рецепт…

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Люба Скидан
Люба Скидан

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фаршированными яйцами под майонезом!

diana
diana

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Бабич Олеся
Бабич Олеся

В выходные сделала яйца, фаршированные крабовыми палочками с майонезом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

atomush
atomush

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

shipitova_70
shipitova_70

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фаршированных яиц под майонезом!!!

ungat
ungat

Я делала фаршированные яйца под майонезом к приезду родственников.Все съели!!!

edoredi
edoredi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

zhenya
zhenya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

inga82
inga82

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

asya78
asya78

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

margarita
margarita

Рецептик фаршированных яиц под майонезом прямо специально для меня.

semenchenko_74
semenchenko_74

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фаршированные яйца под майонезом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ozhibko_89
ozhibko_89

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Обязательно приготовлю на днях

Похожие рецепты

Фаршированные яйца со шпротами

Фаршированные яйца со шпротами

Фаршированные яйца занимают почетное место в списке праздничных закусок. Популярность этого блюда обусловлена тем, что готовится оно очень быстро и просто, а выглядит всегда нарядно...

Фаршированные яйца по Дюкану

Фаршированные яйца по Дюкану

Яйца, фаршированные консервированной сардиной и овсяными хлопьями по рецепту диеты Дюкана....

Яйца, фаршированные морковью

Рецепт яиц, фаршированных морковью

Возьмите на заметку вариант фарширования яиц начинкой из пикантной моркови....

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатом

9 крупных яиц • 500 г свежего шпината • 1 средняя луковица • 2 средних помидора • 1 ч.л. каперсов • 3-4 веточки петрушки • щепотка тертого мускатного ореха • сливочное масло • оливковое...

Яйца фаршированные шпротами

Простой рецепт яиц фаршированных шпротами

Простой рецептик из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме....

Фаршированные яйца с карри

Фаршированные яйца с карри

В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить...

Яйца фаршированные сыром

Как приготовить яйца фаршированные сыром

Яйца — 8 шт. • Плавленный сливочный сыр — 2 ст.л. • Горчица — 1 ч.л. • Сладкая молотая паприка — 1 ч.л. • Перец черный молотый (по желанию) • Листья салата — 4 шт. • Зубчик чеснока...

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда....

Яйца фаршированные

Рецепт яиц фаршированных пошагово

Вкусная, быстро готовящаяся закусочка...