Яйца, фаршированные морковью

Рецепт яиц, фаршированных морковью

Фотография яиц, фаршированных морковью

Возьмите на заметку вариант фарширования яиц начинкой из пикантной моркови.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из яиц,  фаршированные закуски,  закуска из моркови.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик или по вкусу
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Уксус фруктовый - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - до 0,5 ч.л.
  • Перец душистый - по вкусу
  • Перец острый - по желанию
  • Соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Всевозможные блюда из яиц всегда есть в нашем семейном меню, в том числе разные варианты фаршированных. Масса из пикантной и/или острой морковки - отличная начинка, яркая на вкус и на вид. Для ускорения процесса морковь можно взять покупную по-корейски, но так-то не особо долго и сложно приготовить самим и на свой вкус.

  2. Чего больше добавить из специй, решайте сами. Можно приготовить более ароматный пряный вариант или же острый, для которого используйте перец чили или несколько капель соуса табаско.

  3. Для приготовления яиц, фаршированных морковью, подготовьте ингредиенты по списку.

  4. Яйца нужно сварить вкрутую и охладить. Морковь и чеснок очистите, нарежьте, поместите в чашу блендера и измельчите буквально в течение нескольких секунд.

    яйца, фаршированные морковью
  5. Добавьте все специи, соль, уксус и влейте горячее растительное масло. Небольшое количество масла удобно разогреть в стакане просто в микроволновке.

    яйца, фаршированные морковью
  6. Перемешайте массу и оставьте на несколько минут, а лучше - на полчаса... По желанию, небольшую часть массы отложите, чтобы потом ее уложить поверх начинки - для яркости. Разрежьте яйца на две половинки, удалите желтки и перемешайте их с морковной начинкой.

    яйца, фаршированные морковью
  7. Фаршируйте половинки яиц начинкой.

    яйца, фаршированные морковью
  8. Подавайте готовую закуску из фаршированных морковью яиц охлажденной.

    яйца, фаршированные морковью
  9. Приятного аппетита!

    яйца, фаршированные морковью

Отзывы

4.2 / 5
Боева Оля
Боева Оля

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Нина Момотова
Нина Момотова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yussom
yussom

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Климов Надежда
Климов Надежда

За рецепт спасибо

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Приготовила запеченные фаршированные яйца, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

edeangong
edeangong

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ofundinto1988
ofundinto1988

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

magdenko_92
magdenko_92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

erencen
erencen

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Спасибочки!
Очень вкусненько)

semam
semam

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

lilya84
lilya84

А реально это кто-нибудь готовил?

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Мой парень просто обожает яйца, фаршированные морковью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Марта Леготина
Марта Леготина

Спасибо, рецептик замечательный

faleeva_84
faleeva_84

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lyuba88
lyuba88

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

zoxexivo
zoxexivo

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

myagkaya_82
myagkaya_82

Petlitsa_95, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

chudnovets_86
chudnovets_86

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

siupritel
siupritel

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яиц, фаршированных морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Похожие рецепты

Запеченные фаршированные яйца

Запеченные фаршированные яйца

яйца (сварить) 5 шт. • шпинат • лук 1 шт. (средний) • масло сливочное 50 г • сыр твердый 50 г • помидоры без шкурки консервированные (можно любые соуса) 250 г • перец и соль...

Фаршированные яйца по Дюкану

Фаршированные яйца по Дюкану

Яйца, фаршированные консервированной сардиной и овсяными хлопьями по рецепту диеты Дюкана....

Фаршированные яйца с беконом

Рецепт фаршированных яиц с беконом

Фаршированные яйца это одно из самых простых и доступных блюд к столу. Начинку можно сделать на свое усмотрение. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить фаршированные яйца с...

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатом

9 крупных яиц • 500 г свежего шпината • 1 средняя луковица • 2 средних помидора • 1 ч.л. каперсов • 3-4 веточки петрушки • щепотка тертого мускатного ореха • сливочное масло • оливковое...

Фаршированные яйца с карри

Простой рецепт фаршированных яиц с карри

В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить...

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, фаршированные тунцом

Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов....

Яйца фаршированные сыром

Как приготовить яйца фаршированные сыром

Яйца — 8 шт. • Плавленный сливочный сыр — 2 ст.л. • Горчица — 1 ч.л. • Сладкая молотая паприка — 1 ч.л. • Перец черный молотый (по желанию) • Листья салата — 4 шт. • Зубчик чеснока...

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда....

Яйца фаршированные

Рецепт яиц фаршированных пошагово

Вкусная, быстро готовящаяся закусочка...