Новые рецепты
Фаршированные яйца
Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком
яйца куриные - 2 шт. • каперсы - 1 горсть • лук красный - ½ шт. • сыр твердый - 20 г • перья шнитт-лука - 7 шт. • уксус столовый - 1 ст.л. • сметана - 1 ч.л. • оливковое масло - 1 ч.л....
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца с гуакамоле
Гуакамоле 1/2 стак. • Куриное яйцо (крупное) 6 шт. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу...
Яйца фаршированные луком - простое, доступное блюдо, которым можно приятно разнообразить домашний обед или праздничный ужин. Помимо жареного лука в качестве начинки для фаршированных яиц можно использовать практически любые ингредиенты - тут и сыр, и грибы, и рыбные консервы, и разнообразные овощи, паштеты, икра и многое другое.
{h3}Родом из детства{/h3}
Но мы сегодня приготовим простой вариант, который пришел к нам еще с нашего глубокого детства. Не знаю как у вас, у нас не одно застолье не проходило без фаршированных яиц. Конечно самыми популярными начинками были лук и печень.
С луком яйца получаются простыми, но вкусными, со сладковатой ноткой, а если добавить немного свежего укропа, то еще и ароматными. Добавляя разнообразные пряности и специи, можно создать очень изысканное блюдо.
Повод приготовления: Завтрак, Обед, Перекус, Праздник, Ужин. Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фаршированных яиц, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, красивые рецепты, закуски на праздничный стол, фаршированные закуски.
- Время: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйца куриные 10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 5 ст.л.
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Укроп 0,5 пучков
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Конечно же начинаем с яиц. Яйца укладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь и после закипания варим минут 8-10. Затем горячую воду слить и залить холодной. Оставить остывать в воде.
-
Пока яйца варятся, приготовим начинку. Лук нужно нарезать мелкими кубиками.
-
Обжариваем лук до готовности на растительном масле. Обязательно присолить и в конце добавить немного молотого черного перца.
-
Остывшие яйца очистить и разрезать на половинки. Из каждой половинки достать желток в отдельную миску. Сюда же к желткам добавить обжаренный лук.
-
К желткам и луку добавить соль, перец, майонез, а также мелко нарезанный укроп. Все размять вилкой.
-
Получившаяся масса должна быть слегка неоднородной, так вкуснее. Возможно понадобиться немного больше майонеза. Корректируйте ингредиенты под себя. Этой массой заполняем пустые половинки.
-
Перед подачей яйца нужно охладить в холодильнике часа два и можно подавать.
Видео
Похожие рецепты
Яйца фаршированные консервой
Яйца фаршированные консервированной рыбой с сыром. Нежная закуска, которая очень празднично выглядит. Готовится просто и быстро, а самое главное блюдо - не дорогое....
Рецепт приготовления яиц, фаршированных морковью
Возьмите на заметку вариант фарширования яиц начинкой из пикантной моркови....
Яйца фаршированные шпротами
Простой рецептик из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме....
Рецепт яиц фаршированных с тунцом
Очень простая, но в тоже время отличная закуска для праздничного стола. Во времена моего детства и юношества данная закуска всегда присутствовала на новогоднем столе, но в последнее...
Фаршированные яйца с сыром
Фаршированные яйца с сыром отличная закуска на праздничный стол. Готовится быстро и легко....
Простой рецепт яиц, фаршированных тунцом
Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов....
Яйца фаршированные семгой
Очень легкое и простое блюдо, хорошо подходит к праздничному столу. Вареные яйца фаршируются копченой семгой....
Как приготовить фаршированные яйца карри
Фаршированные яйца Карри, недорогая, вкусная и простая в приготовлении закуска для вас и ваших гостей....
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда....
Рецепт яиц фаршированных пошагово
Вкусная, быстро готовящаяся закусочка...
Отзывы
Яйца фаршированные луком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Надежда!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я выбрала яйца фаршированные луком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
И от меня вот ссылка на яйца фаршированные с тунцом.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А что вы нашли в яйцах фаршированных луком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Яйца фаршированные луком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!