Миндальные гренки с абрикосами

Рецепт миндальных гренков с абрикосами

Фотография миндальных гренков с абрикосами

Способ приготовления: Жарить.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гренков,  закуска из яиц,  простые рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Миндальные гренки с абрикосами


Ингредиенты:

Для абрикосов:

  • Абрикосы 500 г
  • Сахар коричневый 50 г
  • Корица (молотая) 4 щепотки
  • Лимонный сок несколько капель

Для миндальных гренок:

  • Булочка сдобная (черствая) 8 ломтиков
  • Миндаль (жареный измельченный) 40 г
  • Молоко 0,5 л
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 2 пакетика
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Масло сливочное 100 г

Как приготовить

  1. Приготовьте гренки: 300 мл молока разогрейте с половиной объема сахарного песка и ванильным сахаром.

  2. Перемешивайте, пока сахар не растворится, затем снимите с огня.

  3. Добавьте оставшуюся часть молока.

  4. Вылейте в неглубокую миску.

  5. Яйца взбейте с оставшейся частью сахарного песка.

  6. Сдобную булку нарежьте ломтиками толщиной 1 см и опустите в молоко на несколько минут.

  7. Затем обмажьте яйцом с обеих сторон и обжарьте в сливочном масле.

  8. Выложите на впитывающую бумагу, дайте стечь жидкости, затем разложите по тарелкам и посыпьте миндалем.

  9. Абрикосы вымойте, разломите на половинки и удалите косточки.

  10. Сахар и корицу всыпьте в сковороду и нагревайте до карамелизации.

  11. Добавьте половинки абрикосов и обжаривайте на сильном огне в течение 3 мин

  12. Влейте лимонный сок, перемешайте.

  13. Подавайте с гренками.

Отзывы

4.8 / 5
gretkin_82
gretkin_82

Вкусна

nurisaten2003
nurisaten2003

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик миндальных гренков с абрикосами!

Лида Мохито
Лида Мохито

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Однозначно в закладки, как и рецепт гренков к пиву.

evgeniya
evgeniya

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

hounofro1978
hounofro1978

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Лера Куклова
Лера Куклова

Кульно

vika
vika

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает миндальные гренки с абрикосами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Как красиво!

polina
polina

Александра, спасибо.
Вчера попробовала миндальные гренки с абрикосами сделать.
Все получилось.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе миндальные гренки с абрикосами в коллекцию рецептов.

Нина Криворот
Нина Криворот

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Фили Ольга
Фили Ольга

Да да вкусняха)

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Рецепт отличный!
делаю миндальные гренки с абрикосами регулярно.

kalyagina_90
kalyagina_90

Прекрасный рецепт!
Лучше делать миндальные гренки с абрикосами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Нина Криворот
Нина Криворот

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

yoreritor
yoreritor

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Похожие рецепты

Гренки с чесноком

Гренки с чесноком

Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....

Гренки ванильные

Рецепт приготовления гренков ванильных

батон или белый хлеб 6-8 ломтиков • сахар 2-3 ст.л. • ванильный сахар 1 ч.л. • вода 0,5-0,75 стак....

Гренки из лаваша

Гренки из лаваша

Рекомендую отличную закуску для большой компании и посиделок румяные и хрустящие гренки из лаваша! Очень просто готовятся, а подавать их можно с разными соусами или начинкой, смотрите...

Сербские гренки

Рецепт сербских гренков

хлеб белый 300 г • яйца куриные 2-3 шт. • брынза 30 г • соль • перец...

Гренки осенние

Гренки осенние

Баклажановая икра многим нравится, а гренки с ней и с беконом еще вкуснее!...

Сладкие гренки

Простой рецепт сладких гренков

Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сладкие гренки, а я вам расскажу, как это сделать! Вкусный и сладкий десерт к чашечке чая или кофе за считанные ми...

Гренки с яйцом

Гренки с яйцом

Соус песто 40 г • Руккола 20 г • Хлеб ржаной 4 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец черный молотый...

Яичные гренки

Как приготовить яичные гренки

масло растительное — 90 мл • хлеб для тостов • молоко — 360 мл • сахар — 13 г • яйцо — 2 шт. • соль • масло сливочное — 50 г...

Гренки к пиву

Гренки к пиву

Потрясающие гренки к пиву - немного острые, ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Рецепт приготовления очень простой, вы потратите всего 15 минут. Несмотря на это, закуска к пиву...

Гренки

Рецепт гренков пошагово

Хлеб пшеничный 300 г • Сыр твердый 50 г • Яйцо куриное 2-3 шт. • Сметана 2 ст.л. • Масло сливочное для жарки...