Новые рецепты
Роллы
Роллы из блинов с творожной начинкой
творог 200 г • ананас 100 г • клубника 10 шт. • блины тонкие 6 шт. • киви 1 шт. • сметана 2 ст.л. • ванильный сироп 1 ч.л. • шоколадная стружка...
Роллы
Роллы из шоколадных блинов
Приготовьте роллы из шоколадных блинов на десерт, удивите ими гостей. Особенно хорошо будут смотреться рядом с обычными роллами и суши....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски из рыбы, вкусные закуски.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Роллы из блинов - вкусная и необычная закуска, которую подают к праздничному столу. В нашей статье вы найдете рецепты соленых и сладких роллов из блинов, а также видеорецепт.
Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Мука 1 стак.
- яйцо 5 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 0 ч.л.
- Сливочный сыр 400 г
- Красная рыба слабосоленая 200 г
- Копченая сырная косичка 1 шт.
- Лист салата 5 шт.
Как приготовить
-
В глубокую посуду разбить яйца и добавить к ним сахар. Взбить в густую пену и влить молоко.
-
Небольшими порциями добавлять муку, тщательно перемешивая блинную массу. В итоге должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. В конце добавить соль и растительное масло.
-
Испечь тонкие блинчики.
-
Рыбу порезать узкими полосками. Зелень нашинковать.
-
Теперь можно формировать роллы. Блин положить на стол и намазать одну часть (половину) сыром.
-
На сыр выложить немного зелени и полоски рыбы.
-
Теперь нужно свернуть блин в рулончик и дополнительно обернуть листом свежего салата.
-
Для скрепления, используйте сырные полоски. Для этого нужно разобрать копченую косичку, и каждый блинчик перевязать в нескольких местах.
-
В миску разбить яйца, добавить к ним соль, сахар и взбить все миксером.
-
Влить теплое молоко и растительное масло. Перемешать повторно.
-
В полученную смесь, постепенно добавлять муку и постоянно помешивать. Вам нужно получить тесто, средней по густоте консистенции.
-
Делим тесто на две части и в одну из них добавляем какао.
-
Жарим блинчики и складываем их в стопку.
-
Фрукты измельчаем. Часть творога смешиваем со сметаной и фруктами.
-
Кладем блин на разделочную доску и смазываем тонким слоем - 2-3 мм творога. Затем распределяем по нему 2 ст. л. творожно-фруктовой смеси. Сворачиваем блин в плотную трубочку. Когда все блинчики будут готовы, их нужно положить на полчаса в холодильник.
Видео
Похожие рецепты
Роллы из блинов с начинкой
Не пробовали делать роллы из блинов? У вас есть шанс! Вкусно и просто! Блинные роллы с классической начинкой для суши: авокадо, рыба, сыр. Я очень люблю роллы Филадельфия: начинка из...
Рецепт приготовления роллов из блинов с семгой
Вариантов закусок из блинчиков существует немало. Один очень классный и совершенно несложный как раз хочу вам показать. Всем любителям азиатской кухни и экспериментов советую взять...
Картофельные роллы
Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум...
Рецепт роллов по-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Роллы из огурцов
Это - очень легкая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка...
Простой рецепт роллов с горбушей
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши....
Роллы с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Как приготовить блинные роллы
блины 4 шт. + 12 шт. • яблоки 500 г • яичный белок 2 шт. • сахар (для начинки + для крема) 2 ст.л. + 100 г • корица 1/2 ч.л. • шоколадная паста (нутелла) по вкусу...
Сладкие роллы
Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Stelchenko_97, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Stelchenko_97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ой! Что я нашла - recipeon.ru/zakuski/rolly/blinnye-rolly!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо stelchenko_97 за рецепт!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!