Сделай вечер особенным - приготовь японское блюдо!
Устраивала посиделки с подругами, долго голову не ломала над извечным вопросом: "Что приготовить?" Решила, что это будут роллы, а именно горячие роллы темпура! Повозиться пришлось немного, но это мне в удовольствие Результат просто восхитителен, если хотите приготовить, то даже не сомневайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из рыбы, горячие закуски.
Рис насыпаем в миску, промываем холодной водой пару раз, затем перекладываем в чашу мультиварки, наливаем воду (примерно 160 мл), насыпаем щепотку соли и отвариваем в течение 30 минут используя программу "Каша". Готовый рис перекладываем в отдельную емкость, даем остыть и заправляем рисовым уксусом.
Нарезаем филе семги тоненькими полосками, не шире 5-7 мм. Огурцы моем, очищаем кожицу, нарезаем тонкими полосками, соразмерно рыбе. Сыр режем брусочками.
На бамбуковый коврик для суши выкладываем лист нори, очень тонко по верху распределяем рис (с одной стороны оставляем пустую полоску), затем выкладываем полоску из рыбы, огурца и сыра, после чего очень плотно с помощью коврика сворачиваем ролл. Таким образом сворачиваем все роллы и отправляем в холодильник на полчаса.
Тем временем разбиваем яйца в миску, наливаем ледяную воду, размешиваем венчиком. В получившуюся массу просеиваем рисовую и кукурузную муку, перемешиваем венчиком до однородности, добавляем соль, карри, смесь молотых перцев и чесночный порошок, еще раз все хорошенько перемешиваем. Отправляем в холодильник также на 30-40 минут.
Достаем роллы и кляр темпура из холодильника, насыпаем сухари в тарелку. Растительное масло наливаем в сотейник или в глубокую сковороду, отправляем на огонь. Макаем ролл в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях и отправляем в хорошо разогретое растительное масло, обжариваем до золотистости. Выкладываем готовые роллы на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, нарезаем кусочками и сервируем на блюде.
Подаем в горячем виде.
Кушайте с удовольствием!
Горячие роллы Сяке харумаки
Рецепт горячих роллов Сяке харумаки ресторана Стерео Суши в домашних условиях....
Рецепт приготовления горячих роллов темпура
водоросли нори • круглый рис • креветки • майонез • 1 яйцо • мука • соль • рафинированное растительное масло...
Роллы По-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Рецепт роллов калифорния
водоросли красные (Нори) 1 шт. • рис (для суши) 100 г • майонез (корейский) 10 г • авокадо 15 г • огурец (для суши) 15 г • краб 25 г • икра (тобико) 40 г • васаби 8 г • имбирь (маринованный)...
Вафельные роллы
филе рыбы 400 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • вафельные коржи 4 шт. • масло растительное 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • молоко коровье 100 мл • приправы 1 по вкусу • яичный белок 1...
Простой рецепт роллов из блинов
Молоко 500 мл • Мука 1 стак. • яйцо 5 шт. • Сахар 4 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Соль 0 ч.л. • Сливочный сыр 400 г • Красная рыба слабосоленая 200 г • Копченая сырная косичка...
Горячие роллы
Роллы - 8 шт. • Мука - около 5 ст.л. для кляра • Мука - около 3 ст.л. для панировки • Ледяная вода - 150 мл • Яйцо - 1 шт. • Карри - по желанию • Растительное масло - для жарки....
Как приготовить жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Роллы простые
Легкий рецепт для приготовления роллов в домашних условиях...
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать темпуру горячие роллы.
Раньше думала, что темпуру горячие роллы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Темпура горячие роллы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с темпурой горячие роллы!
Нямка нямнямка…
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят горячие роллы темпура.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала темпуру горячие роллы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим темпуру горячие роллы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я давненько поглядываю на темпуры горячие роллы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Как вкусно! Приходится считать калории...
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ярославна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт темпуры горячие роллы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Темпуру горячие роллы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это было превосходно...
чуть темпуру горячие роллы вместе с пальцами не слопала)
Вкусно как у мамы!