Новые рецепты
Роллы
Картофельные роллы
Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум...
Роллы
Роллы По-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится вам и вашим близким
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Банкет.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт роллов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуска из авокадо, легкие закуски, горячие закуски, закуска из творога, закуски с креветками, рецепты японской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 6480 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 200 г риса (желательно специального - для суши)
- 1 авокадо (или огурец)
- 100 г креветок (или слабосоленой семги)
- 100 г сливочного сыра (можно заменить творогом и жирными сливками (4:1), или плавленным сыром)
- 1 яйцо
- 2-3 листа нори
- 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы)
- 1 ст.л. сахара
- пол-ч.л. соли
- соевый соус
- имбирь маринованный
- васаби
Как приготовить
-
Рис промыть под холодной водой, сложтиь в кастрюлю и залить 450 мл воды. Поставить на огонь и довести до кипения. После этого накрыть крышкой и варить на слабом огне около 15 минут до полного выпарения жидкости.
-
В рис всыпать соль, сахар, влить рисовый уксус и тщательно перемешать. Выложить ароматный рис на плоскую тарелку и остудить. Авокадо очистить от косточки и кожуры, порезать тонкой соломкой. Плавленный сыр порезать соломкой (или творог смешать с жирными сливками).
-
Креветки отварить в течение минуты до готовности и порезать небольшими кусочками (семгу порезать маленькими кусочками). В две отдельные тарелки просеять муку, панировочные сухари, а в третью вбить яйцо и положить кубик льда.
-
На коврик для суши положить лист нори, выложить равномерный тонкий слой риса. Посередине выложить полоску из авокадо (огурца), креветок (семги) и выложить немного сливочного/творожного сыра (или несколько кусочков плавленного сыра).
-
С помощью коврика свернуть все в один ролл. В сковороде разогреть 100-150 мл растительного масла (лучше готовить жареные роллы во фритюрнице).
-
Яйцо взбить с растаявшим кубиком льда. Ролл сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в кляре и обвалять в панировочных сухарях. Жарить ролл в разогретом растительном масле по 1-2 минуте со всех сторон.
-
Жаренный ролл выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Острый нож смочить в воде и порезать горячий ролл на несколько порционных кусочков. Подавать жареные роллы горячими, с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Похожие рецепты
Роллы с креветкой
Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...
Рецепт приготовления роллов из огурцов
Это - очень легкая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка...
Роллы с горбушей
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши....
Рецепт домашних роллов
Домашние роллы любит мой муж и любит он когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй...
Роллы домашние
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
Простой рецепт роллов с семгой
Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине....
Роллы с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Как приготовить горячие роллы
Роллы - 8 шт. • Мука - около 5 ст.л. для кляра • Мука - около 3 ст.л. для панировки • Ледяная вода - 150 мл • Яйцо - 1 шт. • Карри - по желанию • Растительное масло - для жарки....
Сладкие роллы
Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Искала жареные роллы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жареные роллы — это очень вкусно!
Теперь часто готовлю картофельные роллы.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жареных роллов
Делаю жареные роллы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Люба громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Люба за твои рецепты.))))
Вкусно как у мамы!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Да жареные роллы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Люба, спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареных роллов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Люба, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Привет!
Я не ем жареные роллы!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жареных роллов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Когда в первый раз попробовала жареные роллы, мне не понравилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Люба за то, что даёт нам возможность выбора!