Картофельные тарталетки с курицей

Рецепт картофельных тарталеток с курицей

Фотография картофельных тарталеток с курицей

Очень вкусная и питательная закуска из нежного куриного мяса с чесночным соусом в картофельных корзиночках. Картофельные тарталетки с курицей всегда съедаются быстрее, чем успевают остынуть.

Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления: Обед, Перекус, Банкет, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски из курицы,  закуски в тарталетках,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 0,7 кг куриной грудки или 650 г куриного филе
  • 8 картофелин
  • 200 г майонеза (можно заменить сметаной)
  • 150 г твердого сыра
  • 150 мл чистой воды
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Куриную грудку очистить от костей и шкурки, промыть и обсушить. Порезать филе маленькими кубиками. На сковороде разогреть 150 мл воды, добавить майонез и размешать. Добавить в эту смесь курицу, перемешать и накрыть крушкой.

  2. Готовить куриное филе около получаса на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая. Раздавить чеснок в чеснокодавилке, добавить в сковороду, посолить и поперчить мясо по вкусу. Снять сковороду с огня и отставить ее в сторону. Начинка для картофельных тарталеток готова.

  3. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Сложить его в небольшую миску, посолить и поперчить по вкусу (по желанию можно добавить специи). Формочки для тарталеток (кексов) смазать растительным маслом и выложить на дно тертый картофель.

  4. Духовку разогреть до 220/240С, выложить в картофельные тарталетки курицу со сливочно-чесночным соусом. Поставить формочки на противень и отправить запекаться на 15 минут. Тем временем натереть сыр на терке, лук промыть и нашинковать.

  5. Вынуть картофельные тарталетки с курицей из духового шкафа и посыпать тертым сыром и луком. Отправить тарталетки допекаться на 10 минут в духовку, затем вынуть их и остудить в течение 5 минут.

  6. Переложить закуску на блюдо и украсить на свой вкус. Подавать картофельные тарталетки с курицей можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Отзывы

3.9 / 5
Улья Кропотова
Улья Кропотова

Anima, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельные тарталетки с курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

erencen
erencen

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельные тарталетки с курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

mila75
mila75

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

mila75
mila75

Как вкусно! Я полюбила картофельные тарталетки с курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Салаева Анна
Салаева Анна

Anima, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Картофельные тарталетки с курицей вкусняцкое блюдо, сама тарталетки картофельные с селедкой и икрой готовлю.

ilalyo
ilalyo

Это просто очень вкусно

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Первый раз делала картофельные тарталетки с курицей.
получилось то, что нужно!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Супер все получилось

inka95
inka95

Просто божественный вкус!

mukan_86
mukan_86

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

azamatova_84
azamatova_84

Приготовила картофельные тарталетки с курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

alla
alla

Уже делала два раза получается обалденно.

Похожие рецепты

Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Тарталетки с грибами, курицей и сливками - самая вкусная закуска для праздничного стола, сметается мгновенно, а гости просят всегда добавки....

Тарталетки Пикничок с курицей и овощами

Рецепт приготовления тарталеток пикничок с курицей и овощами

Быстрый вариант легкого ужина или закуски для пикника!)...

Картофельные тарталетки с начинкой

Картофельные тарталетки с начинкой

В меру сытная, интересная и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением как к ежедневному, так и к праздничному меню. Предлагаю простой рецепт картофельных тарталеток с на...

Картофельные тарталетки с сельдью

Рецепт картофельных тарталеток с сельдью

4 крупные картофелины • 4 филе малосольной сельди • 1 средняя свекла • 1 ст.л. сливок жирностью 35 % • 1 большая луковица • 1 ст.л. столового уксуса • 1 ст.л. сахара • соль...

Тарталетки из картофеля с курицей

Тарталетки из картофеля с курицей

Тандем курицы и картофеля — сочетание, которое может оставить равнодушным разве что вегетарианца. Эти два продукта обычно есть в наличии у каждой хозяйки, а если нет, то ближайший магазин...

Тарталетки с курицей и ананасом

Простой рецепт тарталеток с курицей и ананасом

В преддверии зимних праздников предлагаю актуальный рецепт закуски, как приготовить тарталетки с курицей и ананасом. Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска для всех г...

Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с курицей и грибами - это идеальное сочетание ингредиентов. Рецепт этого блюда прост и понятен даже школьнику. Запеченные в духовке куриное филе, грибы и сыр в сочетании...

Картофельные корзиночки

Как приготовить картофельные корзиночки

Нашла рецепт в сети и решила попробовать. Результат превзошел ожидания. Делюсь с вами....

Тарталетки Осенние

Тарталетки Осенние

Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...