Тарталетки с сыром и чесноком

Рецепт тарталеток с сыром и чесноком

Фотография тарталеток с сыром и чесноком

Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.

Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски с икрой,  закуски в тарталетках,  фуршетные закуски,  новогодние закуски,  закуски на день рождения,  закуски с чесноком.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 870 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Тарталетки можете купить готовые в магазине. Так будет гораздо быстрее, да и хранить их можно дольше.


Ингредиенты:

  • Тесто слоенное дрожжевое — 300 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Укроп — 10 г
  • Чеснок дольки — 1 шт.
  • Альметте сыр — 100 г
  • Перец паприка — 1/4 шт.
  • Икра красная — 50 г

Как приготовить

  1. Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить. Нарезаем на небольшие квадратики.

  2. Каждый квадратик превращаем вот в такие лодочки, смазывая края взбитым яйцом (обязательно, иначе могут развалиться).

    тарталетки с сыром и чесноком
  3. Выкладываем их на противень, прокалываем в нескольких местах вилкой и насыпаем в каждую немного сухой фасоли, чтобы они сохраняли форму. Печем в разогретой до 200 С духовке около 20 минут. После чего готовые тарталетки освобождаем от фасоли. В некоторые тарталетки, решила фасоль не ложить, ради интереса, и их всех перекосило, так что, дорогие кулинары, фасолью лучше не пренебрегать.

    тарталетки с сыром и чесноком
  4. Делаем начинку. Сначала сырная. Сыр альметте или другой творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом и чесноком.

    тарталетки с сыром и чесноком
  5. С помощью чайной ложки аккуратно раскладываем начинку в тарталетки. Украшаем чем душе угодно. Я взяла красный перец, иногда украшаю креветками, получается тоже очень вкусно.

    тарталетки с сыром и чесноком

Отзывы

3.8 / 5
lintili1996
lintili1996

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тарталеток с сыром и чесноком не обходится!

begshou_83
begshou_83

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Antintout,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарталеток с сыром и чесноком.
Получилась вкуснятина!

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

anya
anya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ungat
ungat

Тарталетки с сыром и чесноком я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тарталетки с луком и сыром.

margarita
margarita

Буду к вам заходить чаще.

Похожие рецепты

Тарталетки с творожным сыром

Тарталетки с творожным сыром

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку....

Творожные тарталетки с сыром

Рецепт приготовления творожных тарталеток с сыром

Спасибо за рецепт Еве. У меня получилось начинки больше, чем нужно, но из остатков вышла очень легкая запеканка....

Тарталетки с сыром и орехами

Тарталетки с сыром и орехами

Новый год не за горами. Каждый из нас мучается, чем же порадовать своих гостей. Праздничные блюда могут быть не просто красивыми, но и полезными....

Тарталетки с сыром Альметте

Рецепт тарталеток с сыром альметте

Вашему вниманию предлагаю чрезвычайно простой вариант, как приготовить тарталетки с сыром "Альметте" и слабосоленой красной рыбкой. На праздничном столе отлично будет смотреться эта...

Тарталетки с семгой и сыром

Тарталетки с семгой и сыром

Хотите разнообразить праздничный стол, но не времени долго стоять у плиты? Тогда предлагаю вам простейшую и вкуснейшую закуску - тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях....

Тарталетки с луком и сыром

Простой рецепт тарталеток с луком и сыром

Сливочное масло 25 г • Красный лук 2 головки • Белый лук 1 головка • Пшеничная мука 100 г • Бездрожжевое слоеное тесто 400 г • Сметана 20%-ная 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный...

Тарталетки с сыром и икрой

Тарталетки с сыром и икрой

Перед вами простой и довольно быстрый вариант, как сделать тарталетки с сыром и икрой. Эта закуска непременно станет самой популярной на праздничном столе....

Тарталетки с сыром и яйцом

Как приготовить тарталетки с сыром и яйцом

Этот простой рецепт тарталеток с сыром и яйцом понравится тем, кто любит иногда баловать себя и своих домочадцев вкусными закусками "на скорую руку". Попробуйте и убедитесь, это вкусно...

Тарталетки с мягким сыром

Тарталетки с мягким сыром

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром...

Тарталетки с сыром

Рецепт тарталеток с сыром пошагово

Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...