Тарталетки с луком и сыром

Рецепт тарталеток с луком и сыром

Фотография тарталеток с луком и сыром

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски в тарталетках,   рецепты американской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 952 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 25 г
  • Красный лук 2 головки
  • Белый лук 1 головка
  • Пшеничная мука 100 г
  • Бездрожжевое слоеное тесто 400 г
  • Сметана 20%-ная 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Сыр чеддер 150 г

Как приготовить

  1. Растопите масло в кастрюле, добавьте весь нашинкованный лук, накройте крышкой и томите, иногда помешивая, на низкой температуре 35 минут.

  2. Поставьте духовку разогреваться до 190 градусов.

  3. Раскатайте тесто и выложите им формочки для тарталеток, смазанные маслом. Когда они металлические и у них острые края, получается очень удобно.

  4. Выпекайте тарталетки 15 минут.

  5. Тем временем, в большой миске взбейте сметану, яйца и специи. Добавьте готовый лук и половину уже натертого сыра.

  6. Разложите смесь по тарталеткам. Посыпьте оставшимся сыром.

  7. Запекайте 20-25 минут.

Отзывы

4.7 / 5
Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Lassollut, тарталетки с луком и сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

inga84
inga84

Ну и красота тарталетки с луком и сыром!!!
Обязательно попробую сделать!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Оооочень вкусно получилось

Ася Киршина
Ася Киршина

Тарталетки с луком и сыром вкуснее чем тарталетки с сыром и яйцом?

lilya
lilya

Ухтышка какой рецепт тарталеток с луком и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

manya
manya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Лера Куклова
Лера Куклова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Тарталетки с луком и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sortouto1986
sortouto1986

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

tanyusha
tanyusha

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Похожие рецепты

Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром

Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром

Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню. Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:)...

Тарталетки с сыром и помидорами

Рецепт приготовления тарталеток с сыром и помидорами

Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!...

Тарталетки со сливочным сыром

Тарталетки со сливочным сыром

Если вы в поиске легкого и вкусного десерта, тогда рецепт приготовления тарталеток со сливочным сыром обязательно стоит взять на заметку. Хрустящее тесто с нежной начинкой - это невероятно...

Тарталетки с ветчиной и луком

Рецепт тарталеток с ветчиной и луком

Большие праздники уже прошли, но мне почему-то кажется, что тема закусок все равно пока актуальна. Не за горами Старый Новый год, а там и до Дня святого Валентина рукой подать. Поэтому...

Тарталетки с плавленым сыром

Тарталетки с плавленым сыром

Устали от однообразных закусок? Тогда попробуйте нечто необыкновенно вкусное и оригинальное - рецепт приготовления тарталеток с плавленым сыром и шпинатом. Интересно звучит, не так...

Тарталетки с творожным сыром

Простой рецепт тарталеток с творожным сыром

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку....

Творожные тарталетки с сыром

Творожные тарталетки с сыром

Спасибо за рецепт Еве. У меня получилось начинки больше, чем нужно, но из остатков вышла очень легкая запеканка....

Тарталетки с семгой и сыром

Как приготовить тарталетки с семгой и сыром

Хотите разнообразить праздничный стол, но не времени долго стоять у плиты? Тогда предлагаю вам простейшую и вкуснейшую закуску - тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях....

Тарталетки с сыром и яйцом

Тарталетки с сыром и яйцом

Этот простой рецепт тарталеток с сыром и яйцом понравится тем, кто любит иногда баловать себя и своих домочадцев вкусными закусками "на скорую руку". Попробуйте и убедитесь, это вкусно...

Тарталетки с сыром

Рецепт тарталеток с сыром пошагово

Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...