Сдобные тарталетки с нектарином

Рецепт сдобных тарталеток с нектарином

Фотография сдобных тарталеток с нектарином

Количество муки я не написала, т. к. положила ее на глаз. Ее понадобится столько, сколько возьмет в себя тесто. Примерно 2 стакана.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  закуски в тарталетках,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% - 250 мл
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • нектарины - 2 шт.
  • сахар - 5 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар - 3 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 3 ч.л.
  • масло сливочное - 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Сначала делаем опару. Молоко подогреть до теплого состояния, всыпать в него сахар, дрожжи и размешать. Оставить на 15-20 минут. До образования такой шапочки.

  2. Затем подошедшую опару выливаем в глубокую миску. Добавляем к ней яйцо, ванильный сахар, обычный сахар и растопленное сливочное масло, хорошо все перемешиваем. Далее добавляем постепенно просеянную муку.

    сдобные тарталетки с нектарином
  3. Тесто должно получится мягкое и не липнуть к рукам. Перекладываем его в чистую миску, накрываем полотенцем и оставляем на час в теплом месте.

    сдобные тарталетки с нектарином
  4. Через час тесто должно увеличиться в 2,5 раза. Обминаем его и оставляем еще на 30 минут.

    сдобные тарталетки с нектарином
  5. Займемся начинкой. Нагреваем сковороду, кладем масло, потом порезанные тонкими дольками нектарины, а сверху посыпаем сахаром. Обжариваем их по минутке с каждой стороны.

    сдобные тарталетки с нектарином
  6. Формочки смазываем сливочным маслом. Раскатываем кусочек теста нужного диаметра, кладем в формочку, пальчиками распределяем по дну и краям. Сверху выкладываем нектарины.

    сдобные тарталетки с нектарином
  7. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 20-25 минут, до золотистых бортиков. Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

    сдобные тарталетки с нектарином

Отзывы

3.5 / 5
esoni1991
esoni1991

Супер!

ongendi1983
ongendi1983

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Климов Роза
Климов Роза

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мая за то, что даёт нам возможность выбора!

ecasonat
ecasonat

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сдобные тарталетки с нектарином, спасибо огромное за рецептик!!!!

stasya
stasya

Последнее время заинтересовалась http://recipeon.ru/zakuski/tartaletki/rybnye-tartaletki. Попробуйте!

erencen
erencen

Обязательно приготовлю на днях

khairullina_86
khairullina_86

УУУХХХ вот это сдобные тарталетки с нектарином.
Супперрр…спасибо…

Романовский Полина
Романовский Полина

Мая, ты сама их придумала рецепт сдобных тарталеток с нектарином?

alena90
alena90

Мая, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

siupritel
siupritel

ОО, мой любимы рецептик сдобных тарталеток с нектарином

sorastu1987
sorastu1987

Мая!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Похожие рецепты

Тарталетки Новогодние

Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...

Тарталетки с бананами

Рецепт приготовления тарталеток с бананами

Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...

Тарталетки Обезьянки

Тарталетки Обезьянки

Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех...

Сладкие тарталетки

Рецепт сладких тарталеток

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного...

Тарталетки большие

Тарталетки большие

Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...

Тарталетки с рыбой

Простой рецепт тарталеток с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...

Рыбные тарталетки

Рыбные тарталетки

Прекрасная закуска для фуршетного стола - тарталетки с начинкой из рыбных консервов с яйцами и солеными огурчиками....

Тарталетки Елочки

Как приготовить тарталетки елочки

Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему,...

Тарталетки Котята

Тарталетки Котята

Рецепт рассчитан на 10-12 тарталеток, 3 из них я использовала как украшение для салата. Фотография только такая, остальных не догадалась с фотографировать....

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...