Новые рецепты
Яичница
Яичница по-дачному с грибами и мясом
Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 5 шт. • Чеснок 2,299 зубчика • Сладкий перец 1,2 шт. • Свежие грибы 100 г • Мясные продукты по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Яичница
Яичница с грибами, колбасой и сыром
Свежие грибы 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Полукопченая колбаса 100 г • Молоко 3,5%-ное 50 мл • Вишневое вино 30 мл • Растительное масло 50 мл...
Яичница с грибами - это не стандартная "яичница - холостяцкое блюдо", а оригинальный рецепт. Попробуйте. Понравится.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, легкие рецепты, закуска из лука, домашние рецепты, закуски с грибами, рецепты русской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 10 свежих яиц
- 10 небольших белых грибов
- луковица
- 50 г сливочного масла
- соль, черный молотый перец, листья кочанного салата
Как приготовить
-
Грибы предварительно замачиваем, мелко крошим и обжариваем на масле вместе с нашинкованным луком.
-
Аккуратно отделяем белки от желтков. Желтки взбалтываем, солим и жарим на подходящей по размеру сковородке. Затем выкладываем в форму или на противень.
-
Белки слегка взбиваем и смешиваем с грибами и луком, солим и перчим. Выкладываем ровный слой массы на наш "пирог из желтков" и ставим запекать в разгретую до 160-170 духовку. Печем до образования румяной корочки.
-
Подаем горячим, выложив на блюдо с подстеленными листьями кочанного салата. Неплохо выставить из холодильника 2-3 магазинных соуса в упаковках. Каждый выберет себе по вкусу.
Похожие рецепты
Яичница с грибами и сыром
Как по мне, сочетание яиц, грибочков и ароматного сыра одно из лучших, вся моя семья с превеликой радостью кушает такую яичницу по утрам, а как приготовить это замечательное блюдо,...
Рецепт приготовления яичницы по-французски
Вкусный рецепт яичницы по-французски на завтрак зарядит бодростью и хорошим настроением на весь день....
Яичница по-грузински
Вкусный и быстрый летний завтрак...
Рецепт яичницы по-испански
Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, как самостоятельное утреннее блюдо. Или для обеда-ужина, в качестве закуски или гарнира к мясу, рыбе. В любом случае, я уверена, что этот...
Яичница с селедкой
Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или м...
Простой рецепт яичницы в духовке
Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....
Яичница с бананом
Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте....
Как приготовить яичницу с курицей
Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...
Яичница в гнезде
картофель — 4 шт. • яйцо — 5 шт. • сметана • масло топленое • черный перец • соль...
Рецепт яичницы пошагово
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Uthat большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яичницу с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яичницу с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яичницу с грибами.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы с грибами станет любимкой
хочу хочу
Бесподобный рецепт яичницы с грибами!!!
Все получилось, спасибо, uthat!!!
Я яичницу с грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделала recipeon.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-gnezde. Всем советую!
Uthat! Спасибо за рецепт!
яичницу с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!