Яичница с грибами и сыром

Рецепт яичницы с грибами и сыром

Фотография яичницы с грибами и сыром

Как по мне, сочетание яиц, грибочков и ароматного сыра одно из лучших, вся моя семья с превеликой радостью кушает такую яичницу по утрам, а как приготовить это замечательное блюдо, я сейчас расскажу.

Повод приготовления: На завтрак, Сытный завтрак, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Идеальное утро начинается с идеального завтрака, а что может более вкусным и легким в приготовлении, чем яичница с грибами и сыром в домашних условиях. По сути, вы потратите на это блюдо не более 20 минут, зато сытно и вкусно накормите всю семью и сами отлично позавтракаете. Поверьте, для тех, у кого по утрам каждая минутка на счету, этот простой рецепт яичницы с грибами и сыром просто незаменим. Кстати, если у вас в морозильной камере имеются отваренные и замороженные лесные грибочки, то с ними это блюдо получится вообще восхитительным.


Ингредиенты:

  • Яйцо — 6-7 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп измельченный — 1-2 ст.л. (свежий, сушеный или замороженный)
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Начнем с того, что промоем шампиньоны под проточной водой и нарежем их на небольшие кусочки. Далее разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы, солим и перчим их.

  2. Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками, как только грибы обжарятся, выкладываем к ним на сковороду нарезанный лук, продолжаем жарить все вместе.

    яичница с грибами и сыром
  3. Аккуратно разбиваем яйца, чтобы не повредить желток, солим и перчим их по вкусу. Когда лук станет мягким, переливаем яйца на сковороду.

    яичница с грибами и сыром
  4. Трем сыр на крупной терке и смешиваем его с укропом.

    яичница с грибами и сыром
  5. Когда яичные белки застынут, посыпаем яичницу сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим все еще буквально минуту, пока сыр не расплавится. Готовую яичницу подаем к столу. Приятного всем аппетита!

    яичница с грибами и сыром

Отзывы

4.3 / 5
gretkin_82
gretkin_82

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яичницу с грибами и сыром.

khvostikova_86
khvostikova_86

Мой самый любимый рецепт яичницы с грибами и сыром!!!
Я тоже так готовлю!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Спасибо! Беру в закладки.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Атаманенко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

yoreritor
yoreritor

Супер!
у меня нет слов .

ondont
ondont

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Спасибо!
Все здорово получилось!

Похожие рецепты

Яичница с грибами, колбасой и сыром

Яичница с грибами, колбасой и сыром

Свежие грибы 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Полукопченая колбаса 100 г • Молоко 3,5%-ное 50 мл • Вишневое вино 30 мл • Растительное масло 50 мл...

Яичница с помидорами и сыром

Рецепт приготовления яичницы с помидорами и сыром

Такой рецепт яичницы никогда не надоест!...

Яичница по-японски с сыром

Яичница по-японски с сыром

Яичница по-японски с сыром - отличное блюдо, которое можно подать к завтраку, Такую яичницу с удовольствием будут кушать как взрослые, так и дети. Блюдо получается нежным и очень вкусным!...

Яичница с ветчиной и сыром

Рецепт яичницы с ветчиной и сыром

Если вы хотите сделать вкусный завтрак, откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, думаю, пару яиц, кусочек ветчины и немного сыра у каждого найдется, а значит можно приготовить...

Яичница с сыром и колбасой

Яичница с сыром и колбасой

Яичница с сыром и колбасой может быть очень сытным завтраком. Попробуйте, отличный быстрый рецепт....

Яичница с беконом и сыром

Простой рецепт яичницы с беконом и сыром

Бекон - 200 г • Яйца куриные - 4 шт. • Горошек зелёный консервированный - 60 г • Сыр твёрдый - 70 г • Масло сливочное - 1 ст.л. • Сухари панировочные - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец...

Яичница с сыром и овощами

Яичница с сыром и овощами

Еда должна быть разнообразной. Разнообразьте яичницу сыром и овощами На плотный завтрак для двоих я брала 4 яйца, 6 помидоров среднего размера, 2 болгарских перца. Режем мелко-мелко...

Яичница с сыром фета

Как приготовить яичницу с сыром фета

Отличный завтрак или ужин для любимых - это яичница с сыром фета. Сытная и вкусная яичница готовится очень быстро. Обязательно попробуйте....

Яичница с грибами

Яичница с грибами

Яичница с грибами - это не стандартная "яичница - холостяцкое блюдо", а оригинальный рецепт. Попробуйте. Понравится....

Яичница с сыром

Рецепт яичницы с сыром пошагово

Яйцо куриное - 4 шт. • Сыр Чеддер - 100 г • Петрушка - 5 г • Укроп - 5 г • Сливочное масло - 50 г • Соль - по вкусу • Смесь перцев - 5 г...