Новые рецепты
Яичница
Яичница из перепелиных яиц
Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью....
Простой и быстрый рецепт из полезных овощей!
Есть много разных рецептов блюд из кабачков. А вы пробовали яичницу из кабачков? В данном рецепте можно использовать только кабачки, яйца, специи и масло для обжарки. Но также вы можете разнообразить рецепт, добавив овощи или мясные продукты на свой вкус. Здесь уже простор вашей фантазии и имеющихся ингредиентов.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичница, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из кабачков, простые закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры - 1 шт.
- Ветчина - 100 г
- Зелёный лук - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Промываем овощи проточной водой. Кабачок очищаем от кожуры и семян, у помидора отрезаем плодоножку. Зеленый лук нарезаем.
-
Кабачок трем на терке с крупными отверстиями.
-
Кабачки солим, перчим, можете добавить специи, которые вам нравятся. Отжимаем от лишней жидкости.
-
Помидоры и ветчину (или колбасу, бекон) нарезаем кубиками.
-
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, слегка обжариваем ветчину, добавляем помидоры, поджариваем минуты 2.
-
Затем добавляем кабачок, перемешиваем, и обжариваем до готовности кабачков. Если готовите без помидор и ветчины, то сразу обжариваете кабачок.
-
После того, как кабачки приготовились, разравниваем верх.
-
Разбиваем 3 яйца и вилкой распределяем разлившийся белок по поверхности. Если хотите цельный желток, то оставляйте так. Я проткнула желтки вилкой.
-
Сверху добавьте зеленый лук. Если не любите его, то можете не добавлять. Накройте крышкой, и подождите, когда яичница будет готова. Все! Разрезайте на порции и лопаткой перекладывайте на блюдца. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Яичница для плейбоя
яйца куриные - 2 шт. • бекон - 70 г • черный хлеб - 2 куска • сыр бри - 30 г • шампиньоны - 1 шт. • лук зеленый - 2 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • перец черный свежемолотый...
Рецепт приготовления яичница по-еврейски
Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....
Яичница со шпинатом
Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите...
Рецепт воскресная яичница
Очень красивая яичница!...
Яичница на хлебе
яйца куриные 2 шт. • колбаса (вареная/копчёная или бекон/грудинка) 100 г • помидоры 1 шт. • хлеб (2 кусочка) 2 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • сыр 100 г • соль 1 по вкусу...
Простой рецепт вкусная яичница
Яичница универсальное блюдо, готовится оно очень быстро, имеет огромное разнообразие разновидностей, очень вкусное и простое. А благодаря различным добавкам вкус можно варьировать...
Яичница Шакшука
Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...
Как приготовить яичница с луком
Мой кум готовит потрясающе, но очень редко ( ( (А вот яичница у него самая вкусная в мире! Повторяю его рецепт точь-в-точь для Вас! Пробуйте, не пожалеете)...
Яичница Сердце
Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет...
Рецепт яичница пошагово
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с кабачками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила яичницу с кабачками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Яичница с кабачками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Это, реально, вкуснотища.
Подруги спрашивали о recipeon.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-dlya-pleiboya. Посоветуйте хороший рецепт.
Когда в первый раз попробовала яичницу с кабачками, мне не понравилось.
Спасибо Ярославна, ты меня спасла!!!
Вкуснятина, обожаю яичницу с кабачками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ярославна :)
Красотищаа!