Новые рецепты
Яичница с картошкой удовлетворит утренние потребности в еде любого мужчины. К ней подойдет репчатый или зеленый лук, петрушка. Сделайте еще крепкий кофе и замечательное начало дня обеспечено!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 870 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картошка — 4-5 шт. (маленькая)
- Яйца — 2-3 шт.
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Петрушка свежая — По вкусу
Как приготовить
-
Для яичницы с картошкой используйте молодую маленькую картошку, отлично подойдет красная. Если желаете, можете ее предварительно отварить, останется лишь слегка обжарить. Я именно так и сделаю. Хотя молодую картошку можно просто сразу обжаривать. Чистить такой картофель не надо, просто хорошенько промойте жестко щеткой для посуды. Итак, как приготовить яичницу с картошкой? 1. Картошку промойте, разрежьте дольками или напополам. Отварите картофель в подсоленной воде почти до готовности. Желательно, чтобы картошка была достаточно упругой, но готовой.
-
Луковицу почистите, наржьте тонкими полукольцами. 3. В сковороде разогрейте растительное масло. 4. Обжарьте, помешивая, лук до мягкости. Добавьте отваренный картофель. 5. Картофель жарьте до золотистого цвета. 6. Яйца в мисочке слегка взбейте венчиком или вилочкой, добавьте к ним соль и перец. Затем вылейте к картошке. 7. Жарьте яичницу с картошкой до готовности яиц. 8. Готовое блюдо украсьте промытой и измельченной петрушкой. Яичница с картошкой готова! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Яичница с селедкой
Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или м...
Рецепт приготовления яичницы в булочке
Что-то похожее нам мама в детстве готовила, только в простом хлебе. Вчера верером нужно было быстро что-то приготовить, вот я и решила немного внести свои вкусовый предпочтения в старое...
Яичница в духовке
Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....
Рецепт яичницы с курицей
Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...
Яичница в гренке
На скорую руку праздничный завтрак...
Простой рецепт яичницы на хлебе
яйца куриные 2 шт. • колбаса (вареная/копчёная или бекон/грудинка) 100 г • помидоры 1 шт. • хлеб (2 кусочка) 2 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • сыр 100 г • соль 1 по вкусу...
Вкусная яичница
Яичница универсальное блюдо, готовится оно очень быстро, имеет огромное разнообразие разновидностей, очень вкусное и простое. А благодаря различным добавкам вкус можно варьировать...
Как приготовить яичницу шакшука
Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...
Яичница Сердце
Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет...
Рецепт яичницы пошагово
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Столько нового узнала про яичницу с картошкой!
Спасибо!!
Наверно нужно порепетировать приготовление яичницы с креветками. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо за рецепт яичницы с картошкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))