Яичница с помидорами и колбаской

Рецепт яичницы с помидорами и колбаской

Фотография яичницы с помидорами и колбаской

Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  колбаса,  яичница с помидорами.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт. (большой)
  • Колбаса — 3-4 Ломтиков
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу (по желанию)

Как приготовить

  1. Для приготовления яичницы с помидорами и колбасой можно взять не один большой томат, а штук 5-6 помидорчиков черри. Их надо промыть, разрезать наполовину и обжарить прежде, чем вбить в сковороду яйца. Красиво будут смотреться и черри помидорки разного цвета. Вообще, используйте разные сорта помидоров, это придаст блюду дополнительный вкус. Итак, как приготвоить яичницу с помидорами и колбасой? 1. Помидор промойте, вырежьте плодоножку и нарежьтие тонкими дольками или кубиками.

  2. В сковороде нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте на масле нарезку колбасы с двух сторон. Она должна зарумяниться. 3. Пока колбаса жарится, в миске слегка взбейте вилкой или венчиком яйца. Можно, конечно, их и не взбивать. 4. Слегка взбитые яйца вылейте в сковороду на колбасу. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Жарьте яичницу с колбасой до готовности яиц. 6. Если желаете, в конце жарки добавьте промытую и измельченную зелень. Яичница с колбасой готова! Подавайте сразу. Приятного апетита!

Отзывы

4.3 / 5
mayolde
mayolde

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

viktoriya
viktoriya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яичницу с помидорами и колбаской я не очччччень, но яичницу с помидорами и колбаской — на пятёрку)))

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яичницу с помидорами и колбаской не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яичницу с помидорами и колбаской, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

dasha
dasha

Сегодня приготовила, получилось яичницу с помидорами и колбаской не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

anna
anna

Огромное спасибо!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Внесу в копилочку яичницу-болтунью с помидорами, объеденье.

olga71
olga71

Опачки!
Теперь братик обрадуется яичнице с помидорами и колбаской!

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ira83
ira83

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ahotchick1982
ahotchick1982

Огооо спасибо девочки.

idiliont
idiliont

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

liza99
liza99

Теперь это мой любимый яичница с помидорами и колбаской.

Похожие рецепты

Яичница с помидорами и ветчиной в хлебе

Яичница с помидорами и ветчиной в хлебе

Быстрый и сытный завтрак. Я так еще утилизирую "подвядший" хлебушек. Можно заменить ветчину на колбасу, сосиски, бекон, а вяленые помидоры - на черри....

Яичница с помидорами и сладким перцем

Рецепт приготовления яичницы с помидорами и сладким перцем

Прийдя после работы совсем не хочется долго готовить. Яичница - отличный полезный ужин, особенно если добавить овощей....

Яичница с помидорами в тонком лаваше

Яичница с помидорами в тонком лаваше

сыр твердый 100 г • ветчина 100 г • яйца 3 шт. • лаваш тонкий 1 шт. • помидоры 1 шт. • масло сливочное • майонез • сметана...

Яичница с креветками и помидорами

Рецепт яичницы с креветками и помидорами

Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать...

Шакшука — яичница с помидорами

Шакшука — яичница с помидорами

Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сладкий перец 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Паприка...

Яичница с беконом и помидорами

Простой рецепт яичницы с беконом и помидорами

Очень простой рецепт яичницы. Сытно, быстро и очень вкусно!...

Яичница-болтунья с помидорами

Яичница-болтунья с помидорами

Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитител...

Яичница с помидорами и сыром

Как приготовить яичницу с помидорами и сыром

Такой рецепт яичницы никогда не надоест!...

Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете...

Яичница с помидорами

Рецепт яичницы с помидорами пошагово

Если вы хотите чувствовать себя бодрыми в течение всего дня, нужно серьезно отнестись к выбору блюд для завтрака. Во многих европейских странах самым оптимальным блюдом для первого...