Сливочный десерт с клубникой и базиликом

Рецепт сливочного десерта с клубникой и базиликом

Фотография сливочного десерта с клубникой и базиликом

Точно следуйте рецепту: именно сливки нужно вводить в лимонный сок, а не наоборот, иначе сливки могут свернуться. Готовый десерт можно посыпать толченым печеньем.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  легкие рецепты,   рецепты английской кухни.

  • Время: 4 ч 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • клубника - 7 шт.
  • сливки 35-38% - 500 мл
  • базилик свежий - 1 веточка
  • лимон - 2 шт.
  • сахарный песок - 100 г
  • вино красное - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ½ ч.л.
  • базилик свежий - 1 веточка

Как приготовить

  1. Цедру лимонов натереть на мелкой терке, отжать из них сок.

  2. Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и цедру лимона и довести до кипения, но не кипятить (сахар должен полностью раствориться).

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  3. Начать взбивать миксером лимонный сок и тонкой струйкой влить в него сливки с сахаром. Взбивать, пока масса не загустеет.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  4. Разлить сливочный десерт в бокалы и отправить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  5. Порвать руками 3 4 листика базилика.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  6. Ягоды клубники разрезать на 4 части.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  7. Приготовить соус: соединить измельченный базилик, клубнику, сахарную пудру и вино, все перемешать.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом
  8. Выложить клубничный соус сверху на застывший десерт, украсить оставшимися листьями базилика.

    сливочный десерт с клубникой и базиликом

Отзывы

4.3 / 5
nadya75
nadya75

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

oroldonof
oroldonof

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сливочного десерта с клубникой и базиликом

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Спасибо за рецепт сливочного десерта с клубникой и базиликом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lyusya
lyusya

Огромная благодарность вам,Курдалёва…))))

chudnovets_86
chudnovets_86

Прикольно, вот чего-чего, а творожный десерт я не готовила) надо попробовать.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Я давненько поглядываю на сливочного десерта с клубникой и базиликом — очень аппетитно!
Буду готовить!

eldariot
eldariot

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

varya
varya

Курдалёва!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vetrova_81
vetrova_81

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

vaizerova_94
vaizerova_94

Я слабо разбираюсь в сливочном десерте с клубникой и базиликом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lida79
lida79

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Мая Баталина
Мая Баталина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Как это должно быть вкусно!!!!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tomonda2000
tomonda2000

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Похожие рецепты

Десерт Сливочный рай

Десерт Сливочный рай

Вкус не передаваемый....

Десерт Новогодний

Рецепт приготовления десерта новогоднего

Десерт порадует вас вкусным танцем снеговичка и груши. Зима, снег, похожий на облака. Этот симпатичный новогодний десерт рецепт легкий, словно облачко, и быстрый, подобно оленю. Десерт...

Десерт валентинка

Десерт валентинка

Клубника 4 шт. • Хлеб белый 2 ломтика • Крем (шоколадный с фундуком) 2 ст.л....

Десерт Шокоголик

Рецепт десерта шокоголик

Этот десерт - настоящий подарок для кофе- и шокоголиков! Это не мусс и не пудинг - скорее нежная конфетка.Подавать его к кофе и в маленьких чашечках для еспрессо, а если таковых не...

Десерт отличника

Десерт отличника

Если у вашего чада сейчас период выпадения зубов и ваш ребенок очень любит яблоки, то этото рецепт для вас!...

Творожный десерт

Простой рецепт творожного десерта

Любителям полакомиться нежными и вкусными десертиками предлагаю попробовать творожный десерт, который не только вкусный и сытный, но и красивый. Этот рецепт я нашла на просторах интернета,...

Молочный десерт

Молочный десерт

Любите нежное, воздушное суфле? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придется по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны...

Десерт Трайфл

Как приготовить десерт трайфл

Оригинальный десерт, созданный по мотивам классического английского трайфла...

Легкий десерт

Легкий десерт

3 яйца • 20 г желатина • 200 г сахара (100 г для баварского крема, 100 г для ягодного) • 0,3 л молока • 650 г густых сливок (400 мл для баварского, 250 мл для ягодного крема) • 250...

Десерт Трио

Рецепт десерта трио пошагово

Легкий в приготовлении десерт. Вместо рикотты можно использовать любой творожный или сливочный сыр. Фрукты также можно использовать по своему вкусу и желанию...