Соевый творог тофу

Рецепт соевого творога тофу

Фотография соевого творога тофу

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живет в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  праздничные рецепты,   рецепты восточной кухни.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Поэтому решила узнать, как приготовить соевый творог тофу. Это лакомство делают по-разному. Я выбрала наиболее простой домашний вариант. Его создают на основе соевого молока. Оно стало часто продаваться у нас в магазинах, так что достать его несложно. Творог очень мягкий и имеет насыщенный вкус.


Ингредиенты:

  • Молоко соевое — 1 л
  • Сок лимона — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Молоко нагрейте до 80-85 градусов.

  2. Сок разведите в небольшом количестве теплой воды. Влейте его в молоко, размешайте.

    соевый творог тофу
  3. Оставьте жидкость под крышкой на 20 минут, чтобы полностью прошла реакция.

    соевый творог тофу
  4. Приготовьте пластиковую форму для тофу и хлопковое чистое полотно. Уложите его на дно формы, чтобы оно торчало по бокам.

    соевый творог тофу
  5. Переложите свернувшееся молоко в форму.

    соевый творог тофу
  6. Края заверните в середину. Сверху поставьте груз, например стакан с водой.

    соевый творог тофу
  7. Через 30 минут творог готов! Приятной дегустации!

    соевый творог тофу

Отзывы

4.8 / 5
ofundinto1988
ofundinto1988

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ithougra
ithougra

Только закончила приготовление соевого творога тофу.
Спасибо!

buiko_73
buiko_73

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

olga71
olga71

Замечательный способ приготовления творога домашнего. Мне так нравится!

galka
galka

Спасибо, seder2000 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

korobkova_94
korobkova_94

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

yulya
yulya

Готовила вчера соевого творога тофу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nabieva_70
nabieva_70

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

reztsova_88
reztsova_88

Соевый творог тофу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

toma
toma

Спасибо дорогуша чувствую рецепт соевого творога тофу станет любимкой
хочу хочу

margarita81
margarita81

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

zina
zina

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ustonoren
ustonoren

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sushu1973
sushu1973

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Похожие рецепты

Творог из прокисшего кефира

Творог из прокисшего кефира

Готовь творог дома! Это очень просто и в то же время вкусно! Домашний творог, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и нежным. Попробуйте - готовить просто! Получается 200-250...

Творог для вареников

Рецепт приготовления творога для вареников

Творог для вареников используется в качестве начинки. Если его приготовить неправильно, то блюдо получится слишком сухое или пресное. Поэтому важно не только правильно замесить тесто,...

Творог из кефира

Творог из кефира

Домашний творог из кефира приготовить очень просто, кефир нагревается, и масса разделяется на творог и сыворотку. Смотрите этот рецепт на видео!...

Домашний творог

Рецепт домашнего творога

Этот рецепт очень подойдет для диетического и детского питания. Для него я использую пастеризованное молоко 2,5% жирности. И еще один момент. Мне нужно получить нежирный творог, поэтому...

Творог домашний

Творог домашний

Что может быть вкуснее домашнего, приготовленного с душой? Наверняка, у каждого из вас возникал вопрос, что делать со скисшим молоком? Вариантов много, от замеса теста до изготовления...