Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живет в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, рецепты восточной кухни.
Поэтому решила узнать, как приготовить соевый творог тофу. Это лакомство делают по-разному. Я выбрала наиболее простой домашний вариант. Его создают на основе соевого молока. Оно стало часто продаваться у нас в магазинах, так что достать его несложно. Творог очень мягкий и имеет насыщенный вкус.
Молоко нагрейте до 80-85 градусов.
Сок разведите в небольшом количестве теплой воды. Влейте его в молоко, размешайте.
Оставьте жидкость под крышкой на 20 минут, чтобы полностью прошла реакция.
Приготовьте пластиковую форму для тофу и хлопковое чистое полотно. Уложите его на дно формы, чтобы оно торчало по бокам.
Переложите свернувшееся молоко в форму.
Края заверните в середину. Сверху поставьте груз, например стакан с водой.
Через 30 минут творог готов! Приятной дегустации!
Творог из прокисшего кефира
Готовь творог дома! Это очень просто и в то же время вкусно! Домашний творог, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и нежным. Попробуйте - готовить просто! Получается 200-250...
Рецепт приготовления творога для вареников
Творог для вареников используется в качестве начинки. Если его приготовить неправильно, то блюдо получится слишком сухое или пресное. Поэтому важно не только правильно замесить тесто,...
Творог из кефира
Домашний творог из кефира приготовить очень просто, кефир нагревается, и масса разделяется на творог и сыворотку. Смотрите этот рецепт на видео!...
Рецепт домашнего творога
Этот рецепт очень подойдет для диетического и детского питания. Для него я использую пастеризованное молоко 2,5% жирности. И еще один момент. Мне нужно получить нежирный творог, поэтому...
Творог домашний
Что может быть вкуснее домашнего, приготовленного с душой? Наверняка, у каждого из вас возникал вопрос, что делать со скисшим молоком? Вариантов много, от замеса теста до изготовления...
Отзывы
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Только закончила приготовление соевого творога тофу.
Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Замечательный способ приготовления творога домашнего. Мне так нравится!
Спасибо, seder2000 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Готовила вчера соевого творога тофу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Соевый творог тофу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт соевого творога тофу станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!