Новые рецепты
Вареники
Заварное тесто для вареников с творогом
Проверенный рецепт очень нежного и пластичного теста для вареников с творогом. Тесто готовится на кипятке, поэтому называется заварным....
Вареники
Творожное тесто для вареников с вишней
Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей...
Творог для вареников используется в качестве начинки. Если его приготовить неправильно, то блюдо получится слишком сухое или пресное. Поэтому важно не только правильно замесить тесто, но и начинку.
Повод приготовления: На завтрак, На полдник.
- Время: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 574 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если вам интересно, как приготовить творог для вареников, то просто прочтите этот рецепт. Вы можете сделать творог сладким или соленым на свое усмотрение. Отличная начинка получается из домашнего творога, но магазинный для этих целей также подойдет.
Ингредиенты:
- Творог — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Очень важно правильно выбрать творог для начинки, так как это главный ингредиент, от него многое зависит. Лучше брать домашний, не сухой, но и не слишком жирный. Поместите творог в миску с высокими бортиками.
-
Разотрите творог вилкой так, чтобы там не осталось больших комков. Затем вбейте по очереди сырые куриные яйца. Добавьте соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Достаньте масло из холодильника. Дайте ему время постоять в тепле, чтобы оно стало мягким. Добавьте масло в творожную начинку и тщательно все перемешайте. Если вы готовите сладкие вареники, то добавьте сахарную пудру по вкусу. Храните начинку в холодильнике не больше суток, а лучше используйте по назначению сразу же после приготовления.
Видео
Похожие рецепты
Заварное тесто для вареников с вишней
Предлагаю вариант заварного теста на молоке. Из такого теста получаются почти идеально белые и очень вкусные вареники с вишней....
Рецепт приготовления творожного теста для вареников на пару
Предлагаю вам попробовать отличное творожное тесто для вареников на пару, которое можно замесить за считанные минуты. Из этого теста можно готовить и сладкие, и несладкие вареники,...
Тесто для вареников с капустой
Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться....
Рецепт теста для вареников на кефире
Очень простое в приготовлении тесто для вареников на кефире - это один из самых лучших вариантов вареничного теста. Оно получается тонким, нежным и не рвется при варке....
Заварное тесто для вареников
Заварное тесто для самых нежных вареников с вашей любимой начинкой....
Простой рецепт творога из прокисшего кефира
Готовь творог дома! Это очень просто и в то же время вкусно! Домашний творог, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и нежным. Попробуйте - готовить просто! Получается 200-250...
Тесто для вареников
Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда...
Как приготовить творог из кефира
Домашний творог из кефира приготовить очень просто, кефир нагревается, и масса разделяется на творог и сыворотку. Смотрите этот рецепт на видео!...
Домашний творог
Этот рецепт очень подойдет для диетического и детского питания. Для него я использую пастеризованное молоко 2,5% жирности. И еще один момент. Мне нужно получить нежирный творог, поэтому...
Рецепт творога домашнего пошагово
Что может быть вкуснее домашнего, приготовленного с душой? Наверняка, у каждого из вас возникал вопрос, что делать со скисшим молоком? Вариантов много, от замеса теста до изготовления...
Отзывы
Отличный рецепт, спасибо огромное
Да да вкусняха)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Хочу рассказать о твороге домашнем, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкуснятина, обожаю творог для вареников
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, redatesi2002 :)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Отличный вариант приготовления творога для вареников.
Обязательно воспользуешься рецептом!