Заварное тесто на пельмени и вареники
Фотография заварного теста на пельмени и вареники
Новые рецепты
Вареники
Заварное тесто для вареников с творогом
Проверенный рецепт очень нежного и пластичного теста для вареников с творогом. Тесто готовится на кипятке, поэтому называется заварным....
Вареники
Заварное тесто для вареников с вишней
Предлагаю вариант заварного теста на молоке. Из такого теста получаются почти идеально белые и очень вкусные вареники с вишней....
Послушное и приятное тесто, с которым одно удовольствие работать!
Мой любимый рецепт теста для вареников и пельменей! Очень эластичное, мягкое и приятное, не рвется ни при лепке, ни при варке, ни после заморозки. Готовить из него пельмени и вареники - одно удовольствие. Рекомендую всем!
Количество теста хватит на одно приготовление пельменей или вареников для компании в 6-8 человек.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 1.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Муку просейте. Половину пока оставьте на рабочей поверхности, вторую половину муки пересыпьте в большую миску.
-
Добавьте в миску соль, перемешайте.
-
В смеси муки и соли сделайте углубление, налейте туда растительное масло.
-
Вскипятите воду и прямо кипящую вылейте в масло. Перемешайте все в однородную массу и дайте постоять в течение 5-10 минут. Нужно, чтобы будущее тесто немного остыло.
-
Яйцо взбейте в стакане вилкой.
-
К тесту добавьте яйцо и все тщательно перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Процесс займет буквально пару минут.
-
Заварное тесто положите на оставшуюся на рабочей поверхности муку и смешайте его с ней. Должно получиться тесто обычной консистенции, как готовится для пельменей и вареников. Мягкое и приятное на ощупь.
-
Тесто положите в миску, накройте влажным полотенцем и дайте постоять в течение часа.
Видео
Похожие рецепты
Тесто на вареники с картошкой
Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на вареники с картошкой, и боитесь приступить к готовке вареников - вот вам мой рецепт! Тесто послушное, нежное и не липнет! Даже новичок...
Рецепт приготовления теста на вареники с клубникой
Вареники со свежими ягодами неотъемлемый атрибут лета. Вы только представьте: клубника, земляника, вишня, черешня, одна начинка кислая, вторая невероятно сладкая. В детстве (да и сейчас,...
Заварное тесто для вареников
Заварное тесто для самых нежных вареников с вашей любимой начинкой....
Рецепт вареников с творогом
Рецепт приготовления вареников с творогом приятно удивит вас своей простотой. А результат обязательно придется по вкусу даже придирчивым гурманам....
Вареники с черешней
Черешня 300 г • Сахар 50 г • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1,5 стак. • Вода 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 1 шт....
Простой рецепт вареников с черникой
Вареники с ягодами - замечательное блюдо для всей семьи! Оно имеет приятный сладко-кислый привкус, который приносит неописуемое удовольствие....
Творожные вареники
Вы такого точно не пробовали! Эти творожные вареники в домашних условиях настолько просто готовятся, что их даже не надо варить! Оцените. какой вид - нежная творожная оболочка, а внутри...
Как приготовить вареники с редькой
Вареники с редькой приятно удивят даже опытных хозяек. Несмотря на то, что корень редьки имеет горьковатый и специфический вкус, по этому рецепту из него получается очень вкусная и...
Вареники с вишней
мука 2 стак. • яйца куриные 2 шт. • соль 1 ч.л. • вода 1 стак. • масло подсолнечное 1 ч.л. • вишня 600-800 г • сахар 150-200 г...
Рецепт ленивых вареников пошагово
Все блюда, которые носят название ленивых, существенно сокращают время приготовления. Вареники в данном случае - не исключение. Сделать их совсем не сложно. Главное - найти для себя...
Отзывы
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит заварное тесто на пельмени и вареники.
Большое тебе спасибо, ororor1998, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю заварное тесто на пельмени и вареники
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкуснее чем творожные вареники?
Спасибо, очень понравилось оформление заварного теста на пельмени и вареники!
Заварное тесто на пельмени и вареники — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила заварное тесто на пельмени и вареники…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо тебе, ororor1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!