Новые рецепты
Вареники
Постные вареники с вишней, шоколадом и вишневым соусом
Хочу с вами поделиться проверенным рецептом вареников. В них нет ни одного продукта, запрещенного в пост. А темный шоколад с вишней это нечто. Тесто послушное и его можно очень тонко...
Вареники
Творожное тесто для вареников с вишней
Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей...
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 2 стак.
- яйца куриные 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- вода 1 стак.
- масло подсолнечное 1 ч.л.
- вишня 600-800 г
- сахар 150-200 г
Как приготовить
-
Приготовить тесто. Муку просеять и высыпать на стол горкой. В горке сделать углубление, вылить в него яйца, подсоленную теплую воду и растительное масло. Все хорошо перемешать. Подсыпать муку и тщательно вымесить тесто от краев к центру. Убрать тесто на 10 минут в морозилку.
-
Приготовить начинку. Вишню промыть, удалить косточки и засыпать сахаром. Все хорошо перемешать и оставить примерно на 1 час для того, чтобы ягоды пустили сок. Затем половину вишни переложить в отдельную емкость без сока (для начинки). Вторую часть вишни вместе с образовавшимся соком обработать в блендере до консистенции пюре. Полученный соус поставить на плиту; довести до кипения и снять с огня.
-
Полученным соусом полить готовые вареники.
-
Для приготовления вареников вынуть тесто из морозилки, раскатать тонким пластом, с помощью стакана вырезать кружочки. В центр кружочков добавить начинку, сформировать вареники. Готовые вареники опустить в кипящую воду и варить минут 5 после того, как они всплывут на поверхность. Важно в первые минуты варки перемешать, чтобы вареники не слиплись.
-
Подавать со сметаной или вишневым соусом
Похожие рецепты
Заварное тесто для вареников с вишней
Предлагаю вариант заварного теста на молоке. Из такого теста получаются почти идеально белые и очень вкусные вареники с вишней....
Рецепт приготовления вареников из заварного теста с вишней
Этот рецепт из серии "Когда хочется чего-то ужасно домашнего." Леплю вареники редко, но очень-очень их люблю! Я предпочитаю делать заварное тесто на вареники и пельмени. С ним очень...
Вареники с вишней и ягодным соусом
Вареники с вишней - простое и вкуснейшее блюдо....
Рецепт вареников с вишней по-домашнему
Вишня 200 г • Пшеничная мука 400 г • Вода 1/2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 100 г...
Вареники с вишней по-одесски
Пшеничная мука 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вишня 500 г • Кефир 1%-ый 500 мл • Сахарная пудра по вкусу...
Простой рецепт вареников с картошкой без яиц
Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...
Творожные вареники с вишней
Если вы ни разу не пробовали вареники с начинкой из творога и вишни, обязательно сделайте это. Вкус - волшебный!...
Как приготовить вареники заварные
Захотелось мне сегодня вареники приготовить! Это тесто очень быстро готовится, вареники не развариваются, а какие вкусные получаются! Попробуйте приготовить - не пожалеете! Будете готовить...
Вкусные вареники
Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...
Рецепт вареников с мясом пошагово
мука в/с 2 стак. • вода примерно 120 мл • яйцо 1 шт. • щепотка соли • фарш 300 г (рекомендуется взять говяжий фарш или смешанный) • репчатый лук 1 шт. • соль и перец по вкусу • Раскатывайте...
Отзывы
Это было превосходно...
чуть вареники с вишней вместе с пальцами не слопала)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Котина, рецептам.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вот это да! Какой красивый рецептик вареников с вишней! А вкусный и простой!
Котина, спасибо.
Приготовила вареники с вишней.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я хочу приготовить вареники с вишней на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
А я никогда так не готовила вареники с вишней, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вареники с мясом.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вареники с вишней.
Всем рекомендую.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Первый раз приготовила вареники с вишней!
Котина-СУПЕР!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вареники с вишней просто.
Спасибо за рецепт)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Дорогая Котина!!!
Приготовила вареники с вишней мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Девочки, вареники с вишней объедение.
Супер рецепт!
Котина, большое спасибо!!!
Я еще не делал вареники с вишней, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, очень понравилось оформление вареников с вишней!
Рецепт весьма кстати!
Вы там знаете толк в еде :)