Новые рецепты
Тирамису
Клубничный тирамису для двоих
Десерт для романтического вечера вдвоем! Легкая и нежная вариация на тему тирамису - с клубникой. Ведь в переводе с итальянского Тирамису означает "Подними мне настроение"....
Тирамису
Кофейно-клубничный тирамису
Обычно тирамису накладывают ложкой, а я часто готовлю его в виде торта. Применяю разные добавки. На этот раз предлагаю Вашему вниманию тирамису со свежей клубникой. Очень ароматно и...
Волшебный десерт со свежей клубникой и маскарпоне. Это не классический Тирамису, потому что здесь совсем нет кофе. Сахарную пудру можно заменить обычным сахаром, но взбивать с желтками придется дольше, до полного растворения кристалликов.
Время подготовки: 20 мин.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 16 шт. бисквитного печенья савоярди (пальчики)
- 250 г клубники
- 350 г сыра маскарпоне
- 4 яйца
- 80 г сахарной пудры
- 1 стак. воды
- 1 ст.л. сахара
- тертый шоколад
- ягодки клубники для украшения
Как приготовить
-
Отделите белки от желтков в 2 разные миски.
-
Желтки взбейте с 80 г сахарной пудры до светлой густой пены - около 5 минут. Вмешайте маскарпоне.
-
Сполосните и высушите лопасти миксера. Взбейте белки в крепкую пену, добавьте аккуратно смесь с желтками и маскарпоне.
-
В отдельной миске растворите 1 ст. л. сахара в стакане воды. Быстро смачивайте печенье в сахарном растворе.
-
Выкладывайте печенье на дно формы или вазы (или в индивидуальные пиалки, если хотите сделать индивидуальные порции). Сверху выложите слой нарезанной клубники, на клубнику - слой крема с маскарпоне. Повторите слои.
-
Посыпьте шоколадом и украсьте свежей клубникой. Охлажддайте 2-3 часа в холодильнике. Крем должен застыть.
Похожие рецепты
Тирамису клубничный
Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень п...
Рецепт приготовления тирамису черный лес
Необычная импровизация в виде "дуэта" двух известнейших десертов - знаменитого немецкого "Черного леса" и итальянского тирамису....
Тирамису в стакане
Изысканный десерт теперь можно приготовить очень просто. Для сладкоежек и любителей клубничных десертов - рецепт тирамису в стакане!...
Рецепт тирамису с инжиром
Конечно, я сторонник приготовления тирамису в больших стеклянных мисках. Но в данном случае показалась верной эстетика небольших бокалов - все-таки инжир - это нежный плод. А вообще...
Тирамису с малиной
Да простят меня любители мяса (к коим я причисляю и себя), но у меня сегодня сладенькое: всем поклонникам ТИРАМИСУ (которого, как известно, много не бывает) посвящается. Если Вы, как...
Простой рецепт тирамису без сыра
Хочу поделиться секретом, как приготовить тирамису без сыра. Такой великолепный, нежный и очень вкусный десерт делается достаточно легко, быстро и, главное, из доступных ингредиент...
Тирамису без яиц
Приготовить красивый тирамису без яиц с маскарпоне по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте близких и удивите гостей этим нежным итальянским десертом....
Как приготовить тирамису за 1 час
Специально засекла! Быстрый рецепт тирамису, причем от приготовления печенья до конечного продукта....
Нежное тирамису
Сахар 2 г • Вафли 400 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Апельсиновый сок 200 мл • Малина по вкусу • Тертый шоколад 50 г...
Рецепт тирамису пошагово
Сыр Маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 6 шт. • Печенье савоярди 250 г • Сахар 150 г • Кофе 300 мл • Какао 2 ст.л. • Коньяк 50 мл...
Отзывы
Готовила клубничный тирамису точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо allupad за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я клубничный тирамису готовить...
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сегодня приготовила клубничный тирамису!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Отличный рецепт клубничного тирамису для двоих, просто, быстро и вкусно.
Попробую это блюдо. Спасибо!