Ягодно-йогуртовый десерт

Рецепт ягодно-йогуртового десерт

Фотография ягодно-йогуртового десерт

Потребуется специальное оборудование: Блендер, Силиконовые формы для выпечки.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

На все про все уходит минут 20 максимум (при наличии подготовленного желатина и ягод). Для более праздничного варианта можно взбить 200 мл жирных сливок (не меньше 30%) и добавить в суфле после желатина. Вкус станет еще более сливочным.


Ингредиенты:

  • Сливочное масло 70 г
  • Печенье Юбилейное 150 г
  • Желатин 1 столовая ложка
  • Йогурт 1/2 л
  • Сахар 1/2 стак.
  • Замороженные ягоды 500 г

Как приготовить

  1. Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас 22 см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник.

  2. Ягоды разморозить, сок слить. В соке развести желатин, дать набухнуть минут 30-40 и подогреть до полного растворения (не доводить до кипения.). В ягоды добавить сахар, несильно размолоть блендером, смешать с йогуртом, добавить желатин, подождать, пока чуть схватится и вылить в форму с основой.

  3. Дать застыть в холодильнике. Форму брала разъемную, потом просто сняла бортик и все.

Отзывы

4.2 / 5
bobkova_81
bobkova_81

Очень люблю ягодно-йогуртовый десерт, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nizienko_90
nizienko_90

Девочки, ягодно-йогуртовый десерт объедение.
Супер рецепт!
Юлия, большое спасибо!!!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю ягодно-йогуртовый десерт.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Я делала ягодно-йогуртовый десерт.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Я слабо разбираюсь в ягодно-йогуртовом десерт, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ilofile
ilofile

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ягодно-йогуртовый десерт, но вышло вкусно!

gillingi
gillingi

Есть новый рецепт творожного десерта.

idiliont
idiliont

Спасибо огромное за рецепт ягодно-йогуртового десерт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

osper
osper

Давненько мы с подругой пробовали приготовить ягодно-йогуртовый десерт на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ягодно-йогуртовый десерт — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ягодно-йогуртовый десерт.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Юлия, что так же вкусно.

babich_72
babich_72

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

neroul
neroul

Привет!
Я не ем ягодно-йогуртовый десерт!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

inga
inga

Юлия, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Похожие рецепты

Десерт из клубники

Десерт из клубники

Клубника считается королевой летних ягод и не зря, ведь она годится и на варенье, и на компоты, и много блюд можно приготовить с ней. Сейчас как раз сезон в разгаре, поэтому нужно не...

Десерт Новогодний

Рецепт приготовления десерта новогоднего

Десерт порадует вас вкусным танцем снеговичка и груши. Зима, снег, похожий на облака. Этот симпатичный новогодний десерт рецепт легкий, словно облачко, и быстрый, подобно оленю. Десерт...

Десерт из ряженки

Десерт из ряженки

Говорят, любые жизненные невзгоды отлично скрашиваются десертами. Поэтому предлагаем отличный рецепт десерта, да не обычного, а вполне диетического. Потому как если скрашивать черные...

Десерт отличника

Рецепт десерта отличника

Если у вашего чада сейчас период выпадения зубов и ваш ребенок очень любит яблоки, то этото рецепт для вас!...

Творожный десерт

Творожный десерт

Любителям полакомиться нежными и вкусными десертиками предлагаю попробовать творожный десерт, который не только вкусный и сытный, но и красивый. Этот рецепт я нашла на просторах интернета,...

Молочный десерт

Простой рецепт молочного десерта

Любите нежное, воздушное суфле? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придется по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны...

Простой десерт

Простой десерт

Этот вкусный и быстрый десерт готовится очень быстро. А на вкус он, как воздушное облачко. Расскажу, как приготовить простой десерт из сметаны. Понадобится простой набор ингредиентов,...

Десерт Трайфл

Как приготовить десерт трайфл

Оригинальный десерт, созданный по мотивам классического английского трайфла...

Легкий десерт

Легкий десерт

3 яйца • 20 г желатина • 200 г сахара (100 г для баварского крема, 100 г для ягодного) • 0,3 л молока • 650 г густых сливок (400 мл для баварского, 250 мл для ягодного крема) • 250...

Десерт Трио

Рецепт десерта трио пошагово

Легкий в приготовлении десерт. Вместо рикотты можно использовать любой творожный или сливочный сыр. Фрукты также можно использовать по своему вкусу и желанию...