Драники из кабачков

Рецепт драников из кабачков

Фотография драников из кабачков

Потребуется специальное оборудование: Держатель для терки.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 430 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачки 3 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майонез 50 г
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

  2. Репчатый лук чистим и натираем на той же терке. Добавляем к кабачкам.

  3. Выделившийся кабачковый сок слить он нам не нужен.

  4. Готовим соус. Выдавим в мисочку чеснок.

  5. Добавляем к чесноку майонез, соль и перец. Хорошенько перемешиваем соус готов.

  6. Смешиваем кабачки с яйцом, мукой и растительным маслом. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

  7. Опять же, если тесто получится излишне жидким сок сливаем.

  8. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем в нем наши драники с обеих сторон. Будьте осторожны драники из кабачков гораздо нежнее картофельных, поэтому их непросто переворачивать.

  9. Обжаренные до корочки драники выкладываем на блюдо и смазываем нашим соусом. Даем пропитаться соусом несколько минут и посыпаем зеленью, подаем к столу.

Отзывы

4.2 / 5
Шараева Галка
Шараева Галка

Драники из кабачков вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sortouto1986
sortouto1986

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Натали!!!

iteast1994
iteast1994

Натали, спасибо большое, за вкусный превкусный драники из кабачков!!!

melyukh_92
melyukh_92

Натали, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

itore
itore

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

artill
artill

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить драники с грибочками. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Удачный рецепт, получается с первого раза)

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю драники из кабачков.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

zhenya
zhenya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Пасибо тебе Натали.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за драники из кабачков!

mayolde
mayolde

Готовила драники из кабачков точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Похожие рецепты

Драники из кабачков с сыром

Драники из кабачков с сыром

Для драников из кабачков Вы можете приготовить домашний чесночный соус. Для этого нужно смешать 5 столовых ложек майонеза с 3 зубчиками чеснока....

Драники картофельные

Рецепт приготовления драников картофельных

Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....

Драники с грибочками

Драники с грибочками

Любимые с детства драники отлично дополняют грибочки. Вкусно и очень быстро!...

Яблочные драники

Рецепт яблочных драников

Яблоки (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше) 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мука (смотрите сами по консистенции) 70 г • Сахар (с горкой (для кислых яблок) 2 ст.л. • Масло...

Драники из тыквы

Драники из тыквы

Тыква - 500 г • Куриное яйцо - 3 шт. • Репчатый лук - 0,5 шт. • Пшеничная мука - 1,5 ст.л. • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Растительное масло - 60 мл...

Овощные драники

Простой рецепт овощных драников

Овощные драники на внешний вид ни чем не отличаются от белорусских из картофеля.в состав рецепта входят одни из самых основных овощей нашего рациона.Сытные и вкусные.вряд ли они оставят...

Постные драники

Постные драники

Картофель - 300 г • Лук репчатый - 1 шт. • Масло для жарки - 1 ст.л. • Перец молотый - 1 щепотка • Соль - 1/4 ч.л....

Драники без яиц

Как приготовить драники без яиц

Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...

Драники с сыром

Драники с сыром

Поджаристая корочка, а под ней - нежная вкусная мякоть. Горячие драники с сыром, поданные со сметаной - это замечательно!...

Драники

Рецепт драников пошагово

фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...