Драники с курицей и грибами в сливочном соусе
Фотография драников с курицей и грибами в сливочном соусе
Новые рецепты
Драники
Горшочек по-деревенски — драники с курицей и сырным соусом
Всем привет! Хочу угостить Вас блюдом которое просто тает во рту! Очень вкусное! Надеюсь Вам понравится! Для начинающих хозяюшек: Прежде всего, горшочки замочить на 30 минут до использования!,...
Драники
Драники с грибами и кунжутом, запеченные в духовке
Я очень люблю драники. Но так как это довольно жирное и калорийное блюдо, стараюсь готовить их пореже. Хочу предложить вам отимальный вариант приготовления драников - в духовке. Получается...
Знакомое всем слово, обозначающее картофельные оладьи. Но откуда же оно взялось? Почему драники? Дело в том, что изначально все овощи, корнеплоды, не терли, а драли. Эта участь постигла и картофель. Вообще-то у драников много названий: и деруны, и терунки, и даже какорки. Но победителем среди названий я считаю шведский вариант - raggmunk, что в переводе значит щетинистый монах. Оно характеризует, конечно, не процесс приготовления, а итоговый внешний вид.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- филе куриное (кусочки) 300 г
- грибы белые замороженные 50 г
- мука 30 г
- яйца 2 шт.
- карри 1 ч.л.
- сливки 20% 200 мл
- сметана 45 г
- картофель 550 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- зеленый лук 10 г
Как приготовить
-
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Половину репчатого лука натрите на мелкой терке. Соедините картофель и тертый лук в глубокой миске. Отожмите руками лишнюю влагу из полученной массы. Добавьте соль и перец по вкусу. В отдельной глубокой миске венчиком или вилкой взбейте яйца. Добавьте их к картофелю. Добавьте муку. Перемешайте. Разогрейте духовку до 180 г Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выкладывайте массу на сковороду ложкой, немного придавливая лопаткой, делая драники более плотными. Жарьте на среднем огне по 4-5 мин с каждой стороны. Переложите драники на противень. Запекайте в духовке 10 мин при 180 г
-
Оставшуюся часть луковицы нарежьте мелким кубиком. Мелко порубите чеснок и зеленый лук. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выложите на сковороду куриное филе, лук. Добавьте грибы. Белые грибы заранее размораживать не нужно. Обжаривайте на среднем огне 5 мин, помешивая. Добавьте карри, сметану, чеснок и сливки. Перемешайте. Накройте крышкой. Тушите курицу в соусе 5-7 мин до готовности. Посолите. Перед подачей посыпьте зеленым луком. Подавайте драники с курицей сразу же.
Похожие рецепты
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Картофельные драники - это очень вкусно! Я люблю различные вкусовые сочетания, поэтому предлагаю попробовать необычные драники из картофеля и тыквы с курицей. Получается очень вкусно,...
Рецепт приготовления драников с грибами постные
Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами....
Драники в томатном соусе
Картофель - 4-5 шт. • Помидоры (крупные) - 2 шт. • Лук репчатый (крупный) - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Растительное масло - для жарки • Соль, черный молотый перец - по...
Рецепт драников с колбасой
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
Драники с печенкой
Очень вкусные и сытные драники...
Простой рецепт драников с творогом
Драники из картофеля — блюдо, которое есть во многих придорожных кафе. Они питательны, вкусны и, что приятно, обходятся недорого. Именно поэтому большинство знает, как приготовить драники,...
Драники с грибами
Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят...
Как приготовить драники с курицей
Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...
Драники без яиц
Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...
Рецепт драников пошагово
фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...
Отзывы
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы драники с курицей и грибами в сливочном соусе готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Елена, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт драников без яиц - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить драников с курицей и грибами в сливочном соусе.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, драники с курицей и грибами в сливочном соусе суперрр!!!
Очень хороший вариант драников с курицей и грибами в сливочном соусе. Вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Елена,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту драников с курицей и грибами в сливочном соусе.
Получилась вкуснятина!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ух ты! Как красиво и просто!