Новые рецепты
Драники
Драники из брокколи с яйцами пашот
Капуста брокколи 400 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Минеральная вода 50 мл • Сумах по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу...
Драники
Картофельные драники с лососем
Картофель — 7 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст.л. • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1/2 пучок • Майонез — 1/2 стак. • Сметана...
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Повседневный. Время подготовки: 10 мин.
- Время: 24 мин
- Порций: 3
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Драники с лососем отличаются от традиционных более нежной консистенцией и неповторимым вкусом. Это блюдо разнообразит ваше привычное меню и точно понравится абсолютно всем членам семьи. Шеф-повар ресторана Шотландская клетка Юрий Ламонов рассказал, как правильно приготовить эти оригинальные драники.
Ингредиенты:
Для соуса:
- Сливки 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое 100 г
Как приготовить
-
Драники с лососем отличаются от традиционных более нежной консистенцией и неповторимым вкусом.
-
Это блюдо разнообразит ваше привычное меню и точно понравится абсолютно всем членам семьи.
-
Шеф-повар ресторана Шотландская клетка Юрий Ламонов рассказал, как правильно приготовить эту оригинальную закуску.
-
Приготовить белый соус.
-
Лук мелко нарезать и высыпать на сковороду.
-
Влить вино и обжарить, выпаривая вино.
-
Добавить сливки.
-
Потушить лук в сливках 3-4 минуты.
-
Картофель и брокколи натереть на крупной терке.
-
Добавить к ним яйцо и муку, замесить все в однородную массу.
-
Разделить массу на 6 равных частей и сделать, соответственно, 6 лепешек.
-
Лосось нарезать мелкими кусочками.
-
Лепешки обжарить на растительном масле.
-
Затем на три лепешки выложить лосось с сверху накрыть оставшимися лепешками.
-
Так сформировалось три драника с начинкой из лосося.
-
Драники выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 13 минут.
-
На тарелки расперделить белый соус, выложить драники и украсить их икрой, укропом и брусничным соусом.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Драники картофельные
Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....
Рецепт приготовления картофельных драников
Картофель • Яйцо куриное • Мука • Лук репчатый • Соль • Масло растительное...
Драники из картошки
1 кг картофеля • 3 яйца • 2-3 зубчика чеснока • масло растительное...
Рецепт драников с колбасой
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
Драники с курицей
Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...
Простой рецепт овощных драников
Овощные драники на внешний вид ни чем не отличаются от белорусских из картофеля.в состав рецепта входят одни из самых основных овощей нашего рациона.Сытные и вкусные.вряд ли они оставят...
Постные драники
Картофель - 300 г • Лук репчатый - 1 шт. • Масло для жарки - 1 ст.л. • Перец молотый - 1 щепотка • Соль - 1/4 ч.л....
Как приготовить драники без яиц
Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...
Драники с сыром
Поджаристая корочка, а под ней - нежная вкусная мякоть. Горячие драники с сыром, поданные со сметаной - это замечательно!...
Рецепт драников пошагово
фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...
Отзывы
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно! Люблю драники с лососем и брокколи!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Готовила по рецепту драников из брокколи с яйцами пашот recipeon.ru/goryachee/draniki/draniki-iz-brokkoli-s-yaitsami-pashot. Очень вкусно.
Nurisaten, я только смотрела рецепт, но уже хочу драники с лососем и брокколи приготовить!
Впервые делала драники с лососем и брокколи.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо nurisaten за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Nurisaten, очень интересный вариант драников с лососем и брокколи.:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, nurisaten, делаю это чудо чудное;)
Ну вообще я не люблю драники с лососем и брокколи, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Все понятно и наглядно.
Готовить с nurisaten одно удовольствие!
Я пошла делать как у вас!!!
АААААА как вкусно глядя на драники с лососем и брокколи слюнки потекли ручьем!!:D
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Nurisaten, отличный рецепт драников с лососем и брокколи
спасибо за идейку