Спагетти с курицей в сметанном соусе

Рецепт спагетти с курицей в сметанном соусе

Фотография спагетти с курицей в сметанном соусе

Нежное куриное филе в сметанном соусе прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Блюдо подойдет для детей и взрослых.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Сметана - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Паприка - 0.5 ч.л.
  • Орегано - 0.25 ч.л.
  • Спагетти или лапша - 200 г

Как приготовить

  1. Многих хозяек выручит вариант быстрого ужина, который готовится в течение 20 минут. Здесь макаронная составляющая может быть разной, спагетти, лапша, любые макаронные изделия, одним словом - паста.

  2. Спагетти с курицей в сметанном соусе можно приготовить в двух вариантах: более диетическом, нейтральном и в пикантном, слегка с остринкой. Я выбираю второй вариант. Для этого всего лишь нужно добавить яркие специи и немного дольше обжаривать куриное филе.

  3. Для приготовления спагетти с курицей в сметанном соусе нам понадобятся простые продукты, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки.

  4. Куриное филе нарезать не слишком крупными ломтиками.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  5. В разогретом растительном масле обжарить куриное филе до побеления.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  6. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить еще 7 минут, чтобы лук зарумянился и чеснок отдал свой аромат.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  7. Посолить и добавить специи. Если блюдо предназначено для детей, то не стоит его слишком зажаривать, а специи можно совсем не добавлять. А вот сладкая паприка совсем не делает соус острым, но придает блюду очень красивый цвет.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  8. Далее нужно добавить сметану и довести соус до кипения.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  9. Прокипятить до нужной густоты, проверить еще раз на соль. Все. Куриное филе в сметанном соусе готово.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  10. Осталось только отварить макаронные изделия, спагетти или лапшу, как написано на упаковке.

    спагетти с курицей в сметанном соусе
  11. А далее можно смешать спагетти с соусом прямо в сотейнике или сковороде, но я предпочитаю выложить их на блюдо, а сверху полить соусом. Так гораздо презентабельнее получается.

  12. Спагетти с курицей в сметанном соусе готовы. У меня вместо спагетти - тонкая лапша. Приятного аппетита.

    спагетти с курицей в сметанном соусе

Отзывы

4.5 / 5
Кован Эльза
Кован Эльза

Я давненько поглядываю на макарошек с соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!

masha98
masha98

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Только что доела макароны!!! очень вкусно!!!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Мы тоже недавно первый раз делали макарошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

elsed
elsed

Спасибо! Клевенько!

ungat
ungat

Вкусно)) меня захвалили

yistin
yistin

Может пригодится кому рецептик спагетти с сосиской. Просто и быстро.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

telpee
telpee

Катерина, замечательный рецепт макарошек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Насонова Полина
Насонова Полина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать макароны с соусом просто.
Спасибо за рецепт)))

idsanton
idsanton

Сделала сегодня макароны с соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Салаева Анна
Салаева Анна

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

svetlana86
svetlana86

Катерина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yelya
yelya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

serafima
serafima

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить макарошки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Спасибо за рецепт макарошек с соусом, получилось!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Надо попробовать

nandu
nandu

Пошла пробовать…)))))

tasha79
tasha79

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

expotr
expotr

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Похожие рецепты

Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе

Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе

Предлагаю полакомиться сладким вариантом пасты. Нежный сливочно-медовый соус, кисло-сладкие ягоды малины и свежая мята! Пасту можно подавать как основное блюдо или на десерт! А кто...

Спагетти с обжаренной курицей и черри

Рецепт приготовления спагетти с обжаренной курицей и черри

Спагетти с обжаренной курицей и черри - вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Такое блюдо любит мой сын, для него и готовила. Готовится все очень быстро,...

Спагетти с мидиями в сливочном соусе

Спагетти с мидиями в сливочном соусе

Мидии - пожалуй, мои самые любимые морепродукты. Приготовить их можно как самостоятельно, так и в составе различных блюд, например спагетти....

Спагетти с грибами и курицей

Рецепт спагетти с грибами и курицей

Спагетти — 200 г • Белые грибы — 100 г • Филе куриное — 150 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 15 %-ной жир. — 100 г • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль...

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...

Спагетти с сосиской

Простой рецепт спагетти с сосиской

Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас по...

Креветки & спагетти

Креветки & спагетти

Креветки — 200 г • Спагетти — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Лимон — 1/2 шт. • Соль — г • Помидоры — 2-3 шт. • Перец болгарский (сушеного) — 20 г • — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт....

Спагетти с цукини

Спагетти с цукини

Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...

Спагетти с сыром

Рецепт спагетти с сыром пошагово

Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...