Спагетти с цукини

Рецепт спагетти с цукини

Фотография спагетти с цукини

Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным не останешься.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Не стоит перегружать свой желудок тяжелой пищей, особенно в жаркую погоду, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить спагетти с цукини, отличное блюдо и при этом довольно легкое. На самом деле такие спагетти имеют массу положительных моментов: во-первых, они подойдут как для завтрака, так и для обеда и ужина, во-вторых, они довольно низкокалорийные, но, несмотря на это, очень питательные и сытные. В общем, этот простой рецепт спагетти с цукини отличный вариант на все случаи жизни, и вы просто обязаны попробовать это блюдо.


Ингредиенты:

  • Спагетти — 250 г
  • Цукини — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Пармезан — 50 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Берем два небольших цукини, промываем их и нарезаем на тонкие полоски.

  2. Ставим вариться спагетти в подсоленной воде, а сами тем временем режем мелко репчатый лук и обжариваем его на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистого цвета. Затем добавляем полоски цукини, солим и перчим, жарим все вместе еще минуты 2-3.

    спагетти с цукини
  3. Яйца разбиваем в миску и хорошенько взбиваем. Пармезан трем на мелкой терке и смешиваем с яйцами.

    спагетти с цукини
  4. Когда спагетти будут готовы, сливаем с них воду и сразу же заливаем к ним в кастрюлю яичную смесь, быстро перемешиваем. Затем добавляем обжаренные овощи, опять перемешиваем. Раскладываем готовое блюдо по тарелочкам, посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

    спагетти с цукини

Отзывы

3.7 / 5
bilas
bilas

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

nizienko_90
nizienko_90

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

lidiya76
lidiya76

Красотищаа!

terofall
terofall

Спасибочки
как раз собралась делать спагетти с цукини

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Вкусно, красиво и незатратно!!!

alulil
alulil

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

polli98
polli98

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Паста с лососем, цукини и зеленым горошком

Паста с лососем, цукини и зеленым горошком

Паста 60 г • Цукини 200 г • Зеленый горошек 60 г • Лосось 120 г • Белое сухое вино 50 мл • Чеснок 1 головка • Укроп 10 г • Сыр пармезан 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

Спагетти с шампиньонами в мультиварке

Рецепт приготовления спагетти с шампиньонами в мультиварке

Спагетти 300 г • Грибы (шампиньоны) 300 г • Помидоры черри 5 шт. • Перец болгарский 1,5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 дольки • Вода 200 мл • Масло растительное рафинированное...

Паста с цукини и козьим сыром

Паста с цукини и козьим сыром

Макаронные изделия 350 г • Сыр козий 75 г • Цуккини 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец красный сушеный 5 г • Лимонная цедра 2 ст.л. • Сок лимона 3 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль...

Спагетти с морепродуктами

Рецепт спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...

Спагетти алла Дженнаро

Спагетти алла Дженнаро

спагетти (№5 Barilla) 320 г • анчоус (вымоченный) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • чеснок 2 зубчика • хлеб (высушенный) 2 ломтика...

Спагетти с сосиской

Простой рецепт спагетти с сосиской

Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас по...

Креветки & спагетти

Креветки & спагетти

Креветки — 200 г • Спагетти — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Лимон — 1/2 шт. • Соль — г • Помидоры — 2-3 шт. • Перец болгарский (сушеного) — 20 г • — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт....

Спагетти Карбонара

Как приготовить спагетти карбонара

Спагетти Карбонара - с беконом, сливками и яйцами. Совсем не сложно и очень вкусно. Обязательно делайте с пармезаном, иначе не получится по-итальянски. Смотрите этот рецепт на виде...

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Выбор Алексея Зимина...

Спагетти с сыром

Рецепт спагетти с сыром пошагово

Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...