Паста по-тоскански с цукини, лаймом и грецким орехом
Фотография пасты по-тоскански с цукини, лаймом и грецким орехом
Новые рецепты
Макароны и Паста
Сыроедческая паста с цукини и соусом из кешью
Цукини 1 шт. • Кешью 3/4 стак. • Вода 1/3 стак. • Лимонный сок 3 столовые ложки • Мед 1 ч.л. • Мускатный орех 1/3 чайной ложки • Морская соль по вкусу...
Макароны и Паста
Паста с лососем, цукини и зеленым горошком
Паста 60 г • Цукини 200 г • Зеленый горошек 60 г • Лосось 120 г • Белое сухое вино 50 мл • Чеснок 1 головка • Укроп 10 г • Сыр пармезан 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
- Время: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- феттуччине — 350 г
- помидоры черри — 200 г
- цукини
- соус бешамель — 50 г
- масло оливковое — 75 мл
- чеснок — 3 зубчик
- грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- лайм — 1 шт.
- сыр пармезан — 75 г
- тимьян
- смесь 5 перцев — 5 г
- морская соль
Как приготовить
-
Тщательно промываем овощи, лайм и споласкиваем 4-5 веточек тимьяна.
-
2. Небольшой цукини нарезаем тонкими лентами, помещаем в миску, солим и заправляем парой ложек оливкового масла. Затем сушим в духовке на гриле при температуре 250 градусов не более 4-5 минут. Вынимаем из духовки, приправляем половиной лаймового сока и затем соединяем с измельченным чесноком.
-
3. Ставим воду в сотейнике на нагрев, доводим до кипения, солим, добавляем несколько капель оливкового масла. Отвариваем пасту в течение 6 минут до состояния al dente. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, перекладываем в глубокую посуду и соединяем с грецким орехом.
-
4. Часть сыра натираем на крупной терке, оставшуюся - нарезаем на тонкие ломтики и откладываем в сторону. Соус бешамель разогреваем до средней температуры, соединяем с натертым пармезаном и вмешиваем в пасту.
-
5. Нарезаем помидоры черри, поливаем оставшейся частью сока лайма, 1 ст. л. оливкового масла, зубчиком измельченного чеснока, добавляем листики тимьяна и соединяем с цукини. Перемешиваем, даем настояться 2 минуты.
-
6. Соединяем пасту и овощную заправку. Украшаем орехами, листиками тимьяна и молотым перцем. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Паста с грибами и мускатным орехом
Рецептом этой пасты с моим мужем поделился его знакомый Никита (к слову - холостяк, потом поймете к чему такое уточнение). А у Никиты, в сою очередь, это было коронное блюдо! И как...
Рецепт приготовления пасты с цукини и козьим сыром
Макаронные изделия 350 г • Сыр козий 75 г • Цуккини 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец красный сушеный 5 г • Лимонная цедра 2 ст.л. • Сок лимона 3 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль...
Паста с морепродуктами
Очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Всем любителям морепродуктов рекомендую...
Рецепт спагетти с цукини
Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...
Паста болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Простой рецепт фундучной пасты
Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить...
Паста с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Как приготовить пасту с фасолью
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...
Паста маринара
паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала макарошки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Achierofa, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила макароны!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила макарошки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фундучной пасты.
Паста прелесть, спасибо за рецепт
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Огромная благодарность вам,achierofa…))))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото макарон очень аппетитно выглядит!!!
Achierofa, очень интересный вариант макарошек.:)
За рецепт спасибо