Паста с грибами и мускатным орехом

Рецепт пасты с грибами и мускатным орехом

Фотография пасты с грибами и мускатным орехом

Рецептом этой пасты с моим мужем поделился его знакомый Никита (к слову - холостяк, потом поймете к чему такое уточнение). А у Никиты, в сою очередь, это было коронное блюдо! И как бы это сказать поаккуратней. В общем, Никита утверждал, что угостив девушку этим блюдом вечером - он гарантированно получал завтрак на следующее утро! Разумеется, после такой презентации - мой Саша не мог не приготовить для меня эту пасту-искусительницу! Но, поскольку на тот момент, у нас уже было совместно нажитое имущество, кот Мася и дочка Кира. в общем, завтрак я бы в любом случае приготовила) Но паста на самом деле хороша! Угощайтесь!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • паста - по вкусу
  • шампиньоны - 200 г
  • сливки - 20 мл
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • чеснок - 1 стак.
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Грибы нарезать небольшими брусочками, чеснок раздавить широкой стороной ножа, мускатный орех - натереть.

  2. В кипящую подсоленную воду опустить пасту и отварить ее до состояния al dente.

    паста с грибами и мускатным орехом
  3. Пока паста варится - опустить чеснок в оливковое масло и прогреть на тихом огне до появления характерного запаха, после чего чеснок извлечь.

    паста с грибами и мускатным орехом
  4. Обжарить грибы до легкого золотистого цвета.

    паста с грибами и мускатным орехом
  5. Влить в сковороду сливки, добавить мускатный орех, приправить солью и перцем. Тушить 1-1,5минуты.

    паста с грибами и мускатным орехом
  6. Отваренную пасту выложить в сливочно-грибной соус и прогреть в течении 1 минуты. Сразу же подавать.

    паста с грибами и мускатным орехом
  7. Приятного аппетита!

    паста с грибами и мускатным орехом
  8. И не забудьте о бокале Вашего любимого вина.

    паста с грибами и мускатным орехом

Отзывы

4.3 / 5
sushu1973
sushu1973

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

idrasit1981
idrasit1981

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Липченко Алла
Липченко Алла

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Арина Гонца
Арина Гонца

Strelec, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарон с грибами.

peratel
peratel

Макароны с грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

hisisiton
hisisiton

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Strelec, что так же вкусно.

angelina
angelina

Попробуйте фундучную пасту, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

genda2005
genda2005

Спасибо за рецепт макарон с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

stasya
stasya

Не рецепт, а песня!!!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать макарошки с грибами по этому рецепту.

sashayowr1999
sashayowr1999

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Похожие рецепты

Паста с курицей, орехами и грибами

Паста с курицей, орехами и грибами

Вкус блюда будет ярче, если грецкие орехи сначала обжарить, а затем измельчить и добавить в блюдо. Так же можно добавить и обжаренные кедровые орешки....

Паста с грибами и беконом

Рецепт приготовления пасты с грибами и беконом

Паста с грибами и беконом в нашем рецепте будет готовиться самым традиционным способом с соблюдением всех итальянских обычаев. Мы даже макароны приготовим так, как того требует настоящая...

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами

Это бесподобно.=...

Паста аль помодоро

Рецепт пасты аль помодоро

паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...

Паста с сардинами

Паста с сардинами

Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определенный соус и вид макаронных изделий. Здесь все это продумано,...

Паста болоньезе

Простой рецепт пасты болоньезе

фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...

Фундучная паста

Фундучная паста

Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить...

Паста с фасолью

Как приготовить пасту с фасолью

Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...

Паста маринара

Паста маринара

паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...

Паста Рус

Рецепт пасты рус пошагово

На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...