Паста с лососем, цукини и зеленым горошком
Фотография пасты с лососем, цукини и зеленым горошком
Новые рецепты
Макароны и Паста
Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Я люблю, чтобы паста была не только вкусная, но и красивая. А вы? Паста Barilla идеально мне подходит по обоим параметрам....
Макароны и Паста
Паста по-тоскански с цукини, лаймом и грецким орехом
феттуччине — 350 г • помидоры черри — 200 г • цукини • соус бешамель — 50 г • масло оливковое — 75 мл • чеснок — 3 зубчик • грецкие орехи (очищенные) — 50 г • лайм — 1 шт. • сыр пармезан...
Потребуется специальное оборудование: Блендер.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Паста получится вкуснее, если цукини обжаривать на сливочном масле. Сыр можно заменить на маскарпоне, в этом случае его нужно добавить в соус (который измельчается до состояния пюре). Или вообще не добавлять сыр, паста в этом случае ничем не проиграет во вкусе. Также можно добавить в пасту сливки. Калорийность готового блюда по рецепту без добавления вышеуказанных ингредиентов 125 ккал/100 грамм.
Ингредиенты:
- Паста 60 г
- Цукини 200 г
- Зеленый горошек 60 г
- Лосось 120 г
- Белое сухое вино 50 мл
- Чеснок 1 головка
- Укроп 10 г
- Сыр пармезан 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Поставить кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Пока закипает вода, нарезать цукини и забросить на сковороду вместе с зеленым горошком и чесноком. Посолить, поперчить. Влить вино. Тушить до мягкости цукини (минут 5).
-
Закинуть в кастрюлю макароны и варить до состояния аль денте (на пару минут меньше, чем указано на упаковке).
-
Половину соуса из сковороды положить в блендер и измельчить до состояния пюре, вторую половину убрать из сковороды на тарелку.
-
Закинуть в сковороду лосось и обжарить несколько минут. Добавить макароны и соус из блендера. Перемешать, прогреть пару минут.
-
Выложить на тарелку макароны с лососем, сверху выложить оставшуюся половину соуса (не измельченную), посыпать сверху пармезаном и укропом.
Похожие рецепты
Лапша с зеленым горошком и запеченной говядиной
Очень люблю нежную запеченную говядину. Предлагаю вам вариант несложного и очень вкусного ужина. Готовиться быстро и довольно просто. Большую часть времени блюдо готовиться само, без...
Рецепт приготовления сыроедческой пасты с цукини и соусом из кешью
Цукини 1 шт. • Кешью 3/4 стак. • Вода 1/3 стак. • Лимонный сок 3 столовые ложки • Мед 1 ч.л. • Мускатный орех 1/3 чайной ложки • Морская соль по вкусу...
Черные спагетти с лососем и моцареллой
Растительное масло по вкусу • Рыбный бульон 1 мл • Сыр моцарелла 20 г • Руккола 5 г • Лук репчатый 5 г • Филе лосося 50 г • Тертая цедра апельсина по вкусу • Сливки 38%-ные 100 мл •...
Рецепт макарон с зеленым горошком и сыром
Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина! Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение....
Паста с лососем и соусом Песто
Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто....
Простой рецепт пасты с цукини и козьим сыром
Макаронные изделия 350 г • Сыр козий 75 г • Цуккини 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец красный сушеный 5 г • Лимонная цедра 2 ст.л. • Сок лимона 3 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль...
Черные спагетти с лососем
спагетти (черные) 100 г • лосось (филе без кожи) 50 г • сливки молочные (38%) 100 г • рыбный бульон 50 мл • петрушка 2 г • апельсин (цедра) 1/5 шт. • моцарелла 20 г • руккола 5 г...
Как приготовить спагетти с цукини
Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...
Паста маринара
паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень давно приметила этот рецептик пасты с лососем, цукини и зеленым горошком.
Получилось просто чудесно!
baksheeva_91 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Baksheeva_91, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
На сайте нашла recipeon.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-zelenym-goroshkom-i-syrom просто ли приготовить?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Когда в первый раз попробовала пасту с лососем, цукини и зеленым горошком, мне не понравилось.