Макароны с зеленым горошком и сыром

Рецепт макарон с зеленым горошком и сыром

Фотография макарон с зеленым горошком и сыром

Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина!

Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  красивые рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Макароны - 150 г
  • Зелёный горошек - 140 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 120 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Сливочное масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Макароны отвариваем в подсоленной воде вместе с зеленым горошком до готовности.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  3. Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко режем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  4. Овощи пассеруем на растительном масле при закрытой крышке до мягкости.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  5. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем водой.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  6. Когда макароны стекут, выкладываем их на сковороду, соединяем с пассерованными овощами и перемешиваем. Сдабриваем наш гарнир сливочным маслом и хорошенько прогреваем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  7. Перед подачей посыпаем макароны тертым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу. Это можно сделать и в общей сковороде, и в порционных тарелках, кому как нравится. Приятного аппетита!

    макароны с зеленым горошком и сыром

Отзывы

4.5 / 5
alamira1977
alamira1977

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

polli98
polli98

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tanya76
tanya76

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

alotea1978
alotea1978

Спасибо большое за рецепт макарошек, Солоникова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Юля Козырева
Юля Козырева

Супер все получилось

sortouto1986
sortouto1986

Очень люблю макарошки с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Ой, соскучилась что-то по макарошкам с сыром.
Приготовлю завтра)

galka
galka

Последнее время заинтересовалась макаронами со шпинатом. Попробуйте!

rootasent
rootasent

Солоникова, спасибо за рецепт! Очень люблю макарошки с сыром!

liza76
liza76

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dariya
dariya

Посмотрела на фото макарошек с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

entengero
entengero

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макарошек с сыром меня выручил!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Макарошки с сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за макарошки с сыром:)))

ralang
ralang

Рецепт просто бомба!!!!
макароны с сыром готовить просто и не долго!

ofundinto
ofundinto

Первый раз сделала сама макарошки с сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Солоникова, классный рецепт макарон с сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nadezhda
nadezhda

Солоникова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Мотова Аня
Мотова Аня

Спасибо, Солоникова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Похожие рецепты

Лапша с зеленым горошком и запеченной говядиной

Лапша с зеленым горошком и запеченной говядиной

Очень люблю нежную запеченную говядину. Предлагаю вам вариант несложного и очень вкусного ужина. Готовиться быстро и довольно просто. Большую часть времени блюдо готовиться само, без...

Паста с лососем, цукини и зеленым горошком

Рецепт приготовления пасты с лососем, цукини и зеленым горошком

Паста 60 г • Цукини 200 г • Зеленый горошек 60 г • Лосось 120 г • Белое сухое вино 50 мл • Чеснок 1 головка • Укроп 10 г • Сыр пармезан 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

Макароны рожки с брокколи и сыром

Макароны рожки с брокколи и сыром

Научись готовить макароны вкусно! Удиви семью! Вкуснейшие макароны готовила сегодня! А фишка даже не в самом сорте макарон, а в способе приготовления. Моим очень понравилось, смели...

Макароны под сыром с овощами

Рецепт макарон под сыром с овощами

овощная смесь 300 г • макароны 250 г • сыр твердый 100 г • вода 2 стак. • молоко 1 стак. • масло сливочное 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • перец черный молотый 1/4 ч.л....

Макароны с сыром в духовке

Макароны с сыром в духовке

Простой и очень вкусный рецепт ужина из макарон с сыром в духовке для всей семьи....

Макароны со шпинатом

Простой рецепт макарон со шпинатом

Для сливочного вкуса вместо воды добавьте молоко или сливки. При подаче посыпать тертым сыром и кедровыми орешками....

Макароны с ветчиной

Макароны с ветчиной

Вкусные макароны любят все. Это универсальное блюдо имеет столько вариаций на тему, что не хватит и пальцев обеих рук....

Макароны с тушенкой

Как приготовить макароны с тушенкой

Рецепт макарон с тушенкой выручит вас, если нужно быстро приготовить ужин. Это легкое в приготовлении блюдо подойдет тем, кто только учится готовить. К тому же макароны с тушенкой -...

Макароны с грибами

Макароны с грибами

Грибы 200 г • Макаронные изделия 300 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Макароны с сыром

Рецепт макарон с сыром пошагово

макароны 300 г • сыр (полутвердый) 400 • молоко коровье 450 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • соль 1/2 ч.л. • специи по вкусу...