Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы

Рецепт пасты тальятелле с соусом из грибов и курицы

Фотография пасты тальятелле с соусом из грибов и курицы

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 756 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • паста тальятелле 4 гнезда
  • сметана 250 мл
  • шампиньоны 100 г
  • сыр пармезан 3 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • петрушка 1 ст.л.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • чеснок 1 зубчик
  • томатная паста 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Отварить гнезда тальятелле, как написано в инструкции. Варить пасту необходимо в большой кастрюльке в достаточном количестве воды. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить чуть-чуть измельченный лук, порезанное куриное филе, чеснок, мясо должно стать белого цвета.

  2. Положить к мясу в сковороду порезанные шампиньоны, обжаривать несколько минут, чтобы грибы стали мягче. Проверить готовность тальятелле: если макароны готовы, снять с огня, воду не сливать.

  3. Положить к грибам с мясом сметану, осторожно размешать, кипятить на маленьком огне несколько минут, добавить тертый пармезан и томатную пасту. Размешать содержимое сковороды при помощи лопатки, посыпать перцем и солью.

  4. Слить воду с тальятелле в другую посуду. Осторожно положить пасту в сковороду с соусом, размешать. Если необходимо добавить чуть-чуть воды, чтобы паста была сочной. Перед подачей посыпать пасту тальятелле с соусом из грибов с курицей измельченной петрушкой и остальным тертым сыром.

Отзывы

4.2 / 5
Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Спасибо, замечательный рецептик, макароны с соусом класс!

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Спасибо, couteast, за помощь!
Мой муж очень любит макарошки с соусом.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

senofi
senofi

Couteast, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт макарошек с соусом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и макарошек придется готовить, у вас все так аппетитно.

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Очень вкусный рецепт макарон, буду рада воспользоваться рецептом.

svetlana86
svetlana86

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макарошек с соусом меня выручил!

idsanton
idsanton

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, couteast.

lera95
lera95

Когда делала макарошки с соусом и не сомневалась, что получится вкусно!

kuklova_90
kuklova_90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Couteast, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом макарон с соусом.
Столько восхищений от гостей!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю макароны)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Савва Луиза
Савва Луиза

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ericho
ericho

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Все понятно и наглядно в рецепте макарон с соусом.
Готовить с couteast одно удовольствие!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Макароны с соусом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lera90
lera90

Красиво, вкусно, класс просто!

anna72
anna72

Обязательно попробую макароны с соусом, это вкусно.

Похожие рецепты

Паста с креветками и сливочным соусом

Паста с креветками и сливочным соусом

феттуччине - 400 г • оливковое масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • помидоры черри - 300 г • вино белое - 3 ст.л. • сливки 10-20% - 300 мл • креветки аргентинские...

Паста со сметанным соусом и брокколи

Рецепт приготовления пасты со сметанным соусом и брокколи

Привет! Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи еще в 100 веке до н. р. Значит, и пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом! Для приготовления пасты...

Паста с соусом бешамель и курицей

Паста с соусом бешамель и курицей

Арахис — 1/2 стак. • Куриная грудка — 1 шт. • Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Тертый сыр — 50 г • Мука — 1 ст.л. • Молоко 3.2%-ной...

Спагетти с соусом из белых грибов

Рецепт спагетти с соусом из белых грибов

Белые грибы 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль 1 ч.л....

Паста с соусом из сыра и томатов

Паста с соусом из сыра и томатов

паста — 680 г • оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • томаты — 780 г • сахар — 1 Щепотка • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу) • красный перчик...

Паста с курицей и соусом песто

Паста с курицей и соусом песто

Рецепт простого и вкусного блюда, спагетти с курицей под соусом Песто....

Паста с лососем и соусом Песто

Как приготовить пасту с лососем и соусом песто

Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто....

Паста с соусом из каперсов

Паста с соусом из каперсов

Из интернета: Выражение al dente пришло из языка самых больших почитателей макарон - итальянцев. Применяется чаще всего к ним, родимым. К макаронам, не к итальянцам. Спагетти, у которых...

Паста с соусом из свеклы

Рецепт пасты с соусом из свеклы пошагово

Свекла (небольшая) 8 шт. • Корица 1 палочка • Масло оливковое 1 ст.л. • Лук шалот (нарезать) 2 шт. • Чеснок (мелко нарубить) 1 долька • Вино белое (сухое) 125 мл • Бульон куриный 250...