Новые рецепты
Макароны и Паста
Сыроедческая паста с цукини и соусом из кешью
Цукини 1 шт. • Кешью 3/4 стак. • Вода 1/3 стак. • Лимонный сок 3 столовые ложки • Мед 1 ч.л. • Мускатный орех 1/3 чайной ложки • Морская соль по вкусу...
Макароны и Паста
Паста с тунцом и сырным соусом Горгонзола
Паста Пенне или Ригатони с консервированным тунцом и соусом из голубого сыра Горгонзола. Рецепт супербыстрого приготовления из Ломбардии, что на севере Италии, где расположен всем известный...
Способ приготовления: Тушить.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Паста с соусом из свеклы
Ингредиенты:
- Свекла (небольшая) 8 шт.
- Корица 1 палочка
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук шалот (нарезать) 2 шт.
- Чеснок (мелко нарубить) 1 долька
- Вино белое (сухое) 125 мл
- Бульон куриный 250 мл
- Сливки (или сметана) 250 мл
- Укроп (мелко нарезать) 1 ст.л.
- Хрен (приправа) 1 ст.л.
- Тальятелле 400 г
- Соль
- Перец (черный свежемолотый)
- Пармезан (тонко нарезать)
Как приготовить
-
Духовку разогрейте до 200 С.
-
Свеклу вымойте, просушите, посолите и поперчите, заверните в фольгу вместе с палочкой корицы, положите на противень и запекайте около часа (пока свекла не станет мягкой).
-
Готовую свеклу остудите, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
-
В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук, чеснок и пережаривайте несколько минут.
-
Затем положите свеклу, влейте вино и бульон, доведите до кипения и тушите, пока объем жидкости не уменьшиться в два раза.
-
Влейте сливки и готовьте на медленном огне до густой консистенции.
-
Добавьте укроп и хрен, перемешайте.
-
Пасту отварите, разложите по тарелкам и обильно полейте горячим соусом, украсьте тонкими ломтиками пармезана.
Видео
Похожие рецепты
Паста с морепродуктами и соевым соусом
Спагетти 500 г • Замороженные креветки 200 г • Замороженные мидии 200 г • Соус терияки 2 столовые ложки • Твердый сыр 100 г • Красный базилик по вкусу • Дезодорированное рафинированное...
Рецепт приготовления пасты с креветками и сливочным соусом
феттуччине - 400 г • оливковое масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • помидоры черри - 300 г • вино белое - 3 ст.л. • сливки 10-20% - 300 мл • креветки аргентинские...
Паста с соусом Песто и сыром Пармезан
Рецепт приготовления пасты с соусом “Песто” с пошаговыми фотографиями. Это очень простой рецепт приготовления макарон с соусом, но вкус у этого блюда неповторимый. Конечно лучше всего...
Рецепт пасты со сметанным соусом и брокколи
Привет! Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи еще в 100 веке до н. р. Значит, и пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом! Для приготовления пасты...
Паста с соусом бешамель и курицей
Арахис — 1/2 стак. • Куриная грудка — 1 шт. • Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Тертый сыр — 50 г • Мука — 1 ст.л. • Молоко 3.2%-ной...
Простой рецепт пасты с соусом из сыра и томатов
паста — 680 г • оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • томаты — 780 г • сахар — 1 Щепотка • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу) • красный перчик...
Паста с томатно-овощным соусом
Просто и очень вкусно....
Как приготовить пасту с курицей и соусом песто
Рецепт простого и вкусного блюда, спагетти с курицей под соусом Песто....
Паста с лососем и соусом Песто
Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто....
Рецепт пасты с соусом из каперсов пошагово
Из интернета: Выражение al dente пришло из языка самых больших почитателей макарон - итальянцев. Применяется чаще всего к ним, родимым. К макаронам, не к итальянцам. Спагетти, у которых...
Отзывы
Вы там знаете толк в еде :)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макароны с соусом.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В выходные сделала макароны с соусом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Aldasin1995, ты сама их придумала рецепт макарошек с соусом?
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Aldasin1995, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Aldasin1995, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Хороший рецептик! :)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я тоже обожаю макароны с соусом
но сама делала только один раз.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Aldasin1995, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!