Из интернета: Выражение al dente пришло из языка самых больших почитателей макарон - итальянцев. Применяется чаще всего к ним, родимым. К макаронам, не к итальянцам. Спагетти, у которых серединка осталась чуть твердоватой - это и есть аль денте.
Отварить пасту аль денте и приготовить соус. Соус готовится быстро: сливочное масло+оливковое, мелко порезанный лук, чеснок, помидоры, красный острый перчик (немного, по вкусу), соль, каперсы (горстка) +базилик в конце приготовления..
Ну, а пасту сварить, надеюсь, знаете как) Посыпать пармезаном.!!
Паста с морепродуктами и соевым соусом
Спагетти 500 г • Замороженные креветки 200 г • Замороженные мидии 200 г • Соус терияки 2 столовые ложки • Твердый сыр 100 г • Красный базилик по вкусу • Дезодорированное рафинированное...
Рецепт приготовления пасты с креветками и сливочным соусом
феттуччине - 400 г • оливковое масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • помидоры черри - 300 г • вино белое - 3 ст.л. • сливки 10-20% - 300 мл • креветки аргентинские...
Паста со сметанным соусом и брокколи
Привет! Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи еще в 100 веке до н. р. Значит, и пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом! Для приготовления пасты...
Рецепт пасты фузилли с кисло-сладким соусом
Для каждой формы пасты найдется подходящий соус. Любимые многими спиральки-фузилли отлично удерживают густые соусы...
Паста с соусом бешамель и курицей
Арахис — 1/2 стак. • Куриная грудка — 1 шт. • Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Тертый сыр — 50 г • Мука — 1 ст.л. • Молоко 3.2%-ной...
Простой рецепт пасты с соусом из сыра и томатов
паста — 680 г • оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • томаты — 780 г • сахар — 1 Щепотка • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу) • красный перчик...
Паста с томатно-овощным соусом
Просто и очень вкусно....
Как приготовить пасту с курицей и соусом песто
Рецепт простого и вкусного блюда, спагетти с курицей под соусом Песто....
Паста с лососем и соусом Песто
Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто....
Рецепт пасты с соусом из свеклы пошагово
Свекла (небольшая) 8 шт. • Корица 1 палочка • Масло оливковое 1 ст.л. • Лук шалот (нарезать) 2 шт. • Чеснок (мелко нарубить) 1 долька • Вино белое (сухое) 125 мл • Бульон куриный 250...
Отзывы
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла макарошки. Вот я ему и приготовлю.
Кому посчастливилось отведать макароны с соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рецепт http://recipeon.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-talyatelle-s-sousom-iz-gribov-i-kuritsy я уже пробовала, теперь еще приготовим макароны с соусом.
Engathate1992, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за рецептик макарошек!!!
Муж был в восторге.
макарошек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
По совету коллеги приготовила этот макарошки с соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!