Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста с морепродуктами
Очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Всем любителям морепродуктов рекомендую...
Макароны и Паста
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Идеальный ужин в итальянском стиле. Паста фрутти ди маре шикарное, вкусное, но очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Вы с легкостью сможете приготовить изумительную пасту Фрутти ди маре.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты итальянской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Готовить пасту Фрутти ди маре может научится даже самый неопытный кулинар. В этом ничего сложного нет. Это беспроигрышный вариант для романтического ужина или для простого семейного. Но главное, что готовить такую пасту очень легко и быстро. Смотрите, как приготовить пасту Фрутти ди маре.
Ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Тигровые креветки — 6 шт.
- Мидии — 6 шт.
- Гребешки — 100 г
- Томаты в собственном соку — 100 г
- Томаты черри — 60 г
- Анчоусы — 5 г
- Каперсы — 10 г
- Тимьян — 4 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — 6 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Белое сухое вино — 50 мл
- Базилик — 5 г
- Перец чили — 2 г
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
Как приготовить
-
В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой выложите спагетти. Варим всего 7 минут, а затем их откидываем на дуршлаг. 0,5 стакана воды от макарон оставим на потом.
-
Морепродукты промываем под проточной водой. Морские гребешки нарезаем небольшими кубиками.
-
Тигровые креветки чистим от головы и панциря, удаляем черную жилку внутри.
-
Зелень моем, высушиваем и нарезаем мелко. Удаляем семена из перца и тоже мелко рубим.
-
Чистые томаты разрезаем на 4 части. Мелко нарезанные анчоусы и чеснок, пропущенный через пресс, обжариваем на масле на небольшом огне в течение минуты.
-
Затем делаем огонь побольше и обжариваем мидии в течение 30 секунд. Дальше добавляем вино и выпариваем его.
-
Затем в сковороду добавляем каперсы, креветки, томаты в собственном соку и черри, гребешки, чили и зелень. Обжариваем 30 секунд, помешивая.
-
Дальше выкладываем в сковороду спагетти и наливаем воду, что оставили. Добавляем соль, черный перец и тушим на небольшом огне, помешивая, 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку и подаем на стол.
Видео
Похожие рецепты
Паста из кабачков
кабачки 2 шт. • свинина (балык) 200 г • оливки (Зеленые без косточки) 100 г • сыр колбасный 130 г • соль 1 г • перец (смесь перцев) 1 по вкусу...
Рецепт приготовления пасты с сардинами
Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определенный соус и вид макаронных изделий. Здесь все это продумано,...
Паста со шпинатом
Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готов...
Рецепт пасты с рокфором
Обычная паста может стать шикарным блюдом! Паста с рокфором - это не просто привычные макаронные изделия, а настоящее ресторанное блюдо! Для приготовления потребуется совсем небольшой...
Паста болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Простой рецепт фундучной пасты
Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить...
Паста с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Как приготовить пасту с фасолью
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...
Паста маринара
паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Вика, ты сама их придумала рецепт пасты фрутти ди маре?
Вика, классный рецепт пасты фрутти ди маре!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Прекрасный рецепт пасту фрутти ди маре!
Лучше делать пасту фрутти ди маре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Есть рецепт фундучной пасты recipeon.ru/goryachee/makarony-i-pasta/funduchnaya-pasta, девочки уже готовили.
Готовила пасту фрутти ди маре на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пасту фрутти ди маре:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Вика за рецепт!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вика, рецепт пасты фрутти ди маре ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое, Вика, освежила в памяти рецепт пасты фрутти ди маре!
порадую любимого.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вика, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я делала пасту фрутти ди маре.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо, попробую приготовить пасту фрутти ди маре супругу по вашему рецепту.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вкуснятина неописуемая!!!