Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы
паста тальятелле 4 гнезда • сметана 250 мл • шампиньоны 100 г • сыр пармезан 3 ст.л. • масло оливковое 1 ст.л. • петрушка 1 ст.л. • лук репчатый 1/2 головки • чеснок 1 зубчик • томатная...
Макароны и Паста
Спагетти со сливочно-грибным соусом Дор-блю
Спагетти 400 г • Свежие шампиньоны 200 г • Сыр дор-блю 70 г • Сметана 20%-ная 100 г • Листья базилика 1 пучок • Соль 20 г • Свежемолотый черный перец щепотка • Оливковое масло 2 столовые...
Потребуется специальное оборудование: Нож шефский.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Специи лучше не добавлять, чтобы не изменить насыщенный вкус белых грибов.
Ингредиенты:
- Белые грибы 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Молоко 1 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Белые грибы нарезать крупными кусочками и отварить в 0,5 л соленой воды в течение 20 минут. Грибы откинуть в дуршлаг, разрезать пластинками. Бульон процедить.
-
Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, обжарить.
-
Муку развести грибным бульоном, чтобы не было комочков, прибавить к грибам.
-
Молоко подогреть, вылить в грибы и прокипятить. Соль по вкусу.
-
Отварить спагетти (время указано на упаковке), выложить на тарелку, полить грибным соусом.
Похожие рецепты
Спагетти со сливочным соусом
Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно в...
Рецепт приготовления спагетти с соусом балоньезе
спагетти 400 г • фарш мясной 600 г • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • томаты в собственном соку 200 г • чеснок 3 шт....
Спагетти с соусом Болоньезе
спагетти 200 г • вода • соль • фарш (свинина + говядина) 400-600 г • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3-4 шт. • зелень базилика и петрушки • соль • свежемолотый пер...
Рецепт спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...
Спагетти с сосиской
Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас по...
Простой рецепт креветок & спагетти
Креветки — 200 г • Спагетти — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Лимон — 1/2 шт. • Соль — г • Помидоры — 2-3 шт. • Перец болгарский (сушеного) — 20 г • — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт....
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара - с беконом, сливками и яйцами. Совсем не сложно и очень вкусно. Обязательно делайте с пармезаном, иначе не получится по-итальянски. Смотрите этот рецепт на виде...
Как приготовить спагетти болоньезе
Выбор Алексея Зимина...
Спагетти с цукини
Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...
Рецепт спагетти с сыром пошагово
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...
Отзывы
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарошек с соусом
Сделали, но еще не пробовали!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать макароны с соусом, но вышло вкусно!
Рецепт макарон тоже интересный вариант.
Katarina82, спасибо огромное за рецепт макарон!
делаю уже 5-й раз!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить макарошки с соусом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это не макароны с соусом, это просто бомба!!!
Я готовила макароны с соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне макароны с соусом даже гости заказывают!!
Сувенир и только!
Спасибо, замечательный рецептик, макароны с соусом класс!
Katarina82, большое спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю макарошки с соусом уже полгода, все супер!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Katarina82, ты сама их придумала рецепт макарошек с соусом?