Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Фотография мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Новые рецепты
Макароны и Паста
Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе
Спагетти 250 г • Морковь 1/2 шт. • Капуста брокколи 200 г • Стручковый зеленый горошек 6 шт. • Консервированная кукуруза 3 столовые ложки • Сладкий перец 1/2 шт. • Сливки 300 мл • Соль...
Макароны и Паста
Лапша с зеленым горошком и запеченной говядиной
Очень люблю нежную запеченную говядину. Предлагаю вам вариант несложного и очень вкусного ужина. Готовиться быстро и довольно просто. Большую часть времени блюдо готовиться само, без...
Я люблю, чтобы паста была не только вкусная, но и красивая. А вы? Паста Barilla идеально мне подходит по обоим параметрам.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 651 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мафальдине - 300 г
- крабовое мясо - 200 г
- лук зеленый - 5 стеблей
- масло сливочное - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- горошек зеленый замороженный - 100 г
- перец черный молотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Пасту сварить в большом количестве подсоленной воды в течение 7 минут, т. е. на 2 минуты меньше, чем рекомендовано на упаковке.
-
Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варилась паста.
-
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить оливковое масло, положить туда нарубленный зеленый лук и пассеровать на умеренном огне 2 минуты.
-
Добавить горошек (не размораживая), влить воду от пасты, приправить солью и перцем и тушить еще 1-2 минуты.
-
Добавить крабовое мясо, готовить еще 2 минуты.
-
Соединить пасту с соусом. Дать настояться в течение 2-3 минут.
-
Лист пергамента сложить в два слоя, выложить на него пасту, полить соком лимона.
-
Завернуть края пергамента и сделать вот такой "чебурек". Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
-
Подавать сразу же, в пергаменте, разрезав его сверху... Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом
Рецепт Владислава Рыбкина, шеф-повара ресторана 32.05...
Рецепт приготовления пенне, запеченные в сливочно-грибном соусе
Полноценный обед за 30 минут....
Паста с лососем, цукини и зеленым горошком
Паста 60 г • Цукини 200 г • Зеленый горошек 60 г • Лосось 120 г • Белое сухое вино 50 мл • Чеснок 1 головка • Укроп 10 г • Сыр пармезан 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Рецепт макарон с зеленым горошком и сыром
Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина! Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение....
Суп с колбасой и зеленым горошком
У меня был отличный мясной бульон. Решила сварить суп на скорую руку...
Простой рецепт запеченных макарон в духовке
Если хочется приготовить на обед или ужин что-нибудь вкусненькое, тогда предлагаю вашему вниманию замечательную идею - запеченные макароны в духовке....
Гаспачо с камчатским крабом
Рецепт Кирилла Мартыненко, шефа московского ресторана Boston...
Как приготовить окрошку с зеленым горошком
500 мл кефира • 300 мл воды • 220 г говядины • 3 яйца • 2 клубня картофеля • 1 морковь • 1 огурец • 1/2 стак. зеленого горошка • 1/2 стак. кинзы • 1/4 стак. укропа • 1/4 стак. зеленого...
Рис с зеленым горошком
Интересное блюдо ярко-зеленого цвета с зеленым горошком и цитрусовым акцентом может разнообразить домашнее меню. Я использовала рис длиннозерный Азиатский ТМ Националь....
Рецепт супа с зеленым горошком пошагово
Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми....
Отзывы
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте станет любимкой
хочу хочу
Может быть кому и пригодиться тоже окрошка с зеленым горошком.
Elyilor, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Муж не любит мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте, а тут увидев это чудо попросил положить ему мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, elyilor, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Elyilor, спасибо.
Вчера попробовала мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте сделать.
Все получилось.
Elyilor, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это, реально, вкуснотища.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)