Новые рецепты
Окрошка
Окрошка классическая
Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....
Окрошка
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, суп из говядины.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 300 мл воды
- 220 г говядины
- 3 яйца
- 2 клубня картофеля
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1/2 стак. зеленого горошка
- 1/2 стак. кинзы
- 1/4 стак. укропа
- 1/4 стак. зеленого лука
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Отварить морковь, картофель, яйца, дать остыть, нарезать, добавить для разнообразия зеленый горошек, измельченные кубиками огурцы, посолить и перемешать.
-
Залить все по вкусу взбитым с водой холодным кефиром со щепоткой черного перца или квасом, всыпать измельченную зелень кинзы (на любителя), укропа и петрушки с зеленым луком.
-
Для мясоедов можно добавить отварную телятину, ветчину или колбасу, если окрошка с зеленым горошком готовится на квасе, то при подаче добавить в тарелки сметану.
Похожие рецепты
Окрошка на минералке
Отличное утоление жажды!!...
Рецепт приготовления диетической окрошки
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....
Окрошка на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Рецепт окрошки со свеклой
Свекла вареная - 1 шт. • Картофель в мундире - 2 шт. • Яйцо вкрутую - 1 шт. • Лимон - 1/2 шт. • Минеральная вода - 400 мл • Зелень - 1/3 пучка • Сосиски или вареная колбаса - 50 г •...
Окрошка без кваса
Окрошку на квасе я не люблю, поэтому делаю всегда альтернативный вариант - на кефире. Летом это просто незаменимое блюдо. (Даже если лето и не слишком жаркое, как у нас сейчас, но на...
Простой рецепт окрошки на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Овощная окрошка
Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки...
Как приготовить окрошку зеленую
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • редис - 3 шт. • шпинат - 1 пучок • лук зеленый...
Окрошка мясная
200 г вареной говядины • 150 г вареной телятины • 150 г ветчины • 200 г картофеля • 1,5 л кваса • 2 яйца • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л. сахара • 2 свежих огурца • 200 г зеленого лука •...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Кира, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Кира, получилось зашибись!
Замечательный рецепт! В моей семье любят окрошку с зеленым горошком
Спасибо за прекрасную идею
В общем, окрошка с зеленым горошком супер!
Автор-волшебница!!!
Добавлен новый рецепт окрошки классической.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня приготовила, получилось окрошку с зеленым горошком не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Удачный рецепт, получается с первого раза)