Новые рецепты
Окрошка
Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Окрошка
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в тарелки ложечку хрена. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 порций.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, простой суп.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1-1.5 л кваса
- 500 г картофеля
- 300 г колбасы
- 3 яйца
- 200 г редиса
- 300 г огурцов
- зелень по вкусу
- сметана
- соль
- перец
Как приготовить
-
Картофель отварить до готовности.
-
Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
-
Колбасу нарезать кубиками.
-
Яйца нарезать кубиками.
-
Редис тонко нарезать.
-
Огурцы нарезать кубиками.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить.
-
Выложить в тарелки.
-
Залить квасом, посыпать зеленью.
-
Подавать со сметаной.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Грузинская окрошка
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Рецепт приготовления окрошки крестьянка
Что может быть вкуснее в знойную летнюю жару, чем прохладная освежающая окрошка. Всего 15 минут и легкий летний суп готов....
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Рецепт окрошки уральской
квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • капуста квашеная - 400 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • редька - 1 шт. • лук зеленый - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • укроп свежий...
Окрошка на айране
Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...
Простой рецепт томатной окрошки
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Окрошка На терке
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...
Как приготовить окрошку на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Окрошка овощная
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
Рецепт окрошки постной пошагово
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Отзывы
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Галя, отличный рецепт окрошки
спасибо за идейку
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Галя!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила окрошку оригинальную, мужу очень понравилось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на окрошку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант окрошки
Галя, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, Галя, за изумительный рецепт окрошки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А я делала окрошку строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Окрошка просто вкусняшка!!!