Мясная окрошка

Рецепт мясной окрошки

Фотография мясной окрошки

Время подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  суп с мясом,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л
  • мясо - 250 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лук зеленый - 150 г
  • укроп свежий - ½ пучка
  • сметана - по вкусу
  • горчица - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • редис - 4 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Мясо, картофель, яйца отварите. Также можно заменить мясо сосисками, колбасой или сардельками. Нарежьте кубиками мясо, свежие очищенные огурцы, картофель. Редис нарежьте тонкими ломтиками, яичные белки кубиками.

    мясная окрошка
  3. Укроп и зеленый лук порубите мелко и перетрите с солью.

    мясная окрошка
  4. Все продукты перемешайте, посолите по вкусу, разложите в тарелки, залейте квасом Семейный секрет. Окрошечный с хреном и добавьте по столовой ложке сметаны.

    мясная окрошка
  5. Приятного аппетита!

    мясная окрошка

Отзывы

4.8 / 5
svetlana
svetlana

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

svetlana86
svetlana86

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясную окрошку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

nontishiu
nontishiu

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Рецепт окрошки с хреном тоже интересный вариант.

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Делала мясную окрошку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Майлер Саша
Майлер Саша

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Очаково, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясную окрошку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anyusha74
anyusha74

Очаково, это просто волшебный рецепт!

ira89
ira89

Рецепт мясной окрошки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ororishan1979
ororishan1979

Очаково, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

isissi
isissi

Ух ты! Как красиво и просто!

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Это очень - очень вкусный рецепт!

erimandot1988
erimandot1988

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Похожие рецепты

Окрошка мясная на квасе

Окрошка мясная на квасе

Эта окрошка с мясом насытит и освежит вас в любое время года....

Окрошка мясная сборная

Рецепт приготовления окрошки мясной сборной

соль - по вкусу • огурцы небольшие - 3 шт. • зеленый лук - 1 пучок • белый квас - 1,5 л • яйцо - 3 шт. • укроп - 1 пучок • сметана, по желанию - 100 г • хрен или горчица - по вкусу...

Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....

Окрошка свекольная

Рецепт окрошки свекольной

Очень приятная освежающая окрошечка, достаточно питательная - первое и второе в одном флаконе. Эта первая окрошка, которую я отважилась попробовать - с тех пор все лето держится на...

Окрошка на сметане

Окрошка на сметане

Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....

Окрошка на уксусе

Простой рецепт окрошки на уксусе

Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...

Окрошка с хреном

Окрошка с хреном

Хрен - ядреный, благоухающий, лучшая приправа для любого блюда. С ним получается отличная свеженькая окрошка! Любители острых ощущений будут в восторге! Поделюсь, как его быстро пр...

Окрошка мясная

Как приготовить окрошку мясную

200 г вареной говядины • 150 г вареной телятины • 150 г ветчины • 200 г картофеля • 1,5 л кваса • 2 яйца • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л. сахара • 2 свежих огурца • 200 г зеленого лука •...

Салат Окрошка

Салат Окрошка

Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!...

Окрошка

Рецепт окрошки пошагово

Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...