Салат окрошка

Рецепт салата окрошка

Фотография салата окрошка

Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  вкусный суп.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Ветчина — 100 г
  • Консервированный зеленый горошек — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Редис — 5-7 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Овощи промыть и обсушить.

  2. Нарезать огурец и редис в миску соломкой.

    салат окрошка
  3. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

    салат окрошка
  4. Нарезать в миску яйца, колбасу и добавить консервированный горошек.

    салат окрошка
  5. Добавить мелко нашинкованный укроп и майонез.

    салат окрошка
  6. Перемешать и посолить по вкусу. Выложить в салатницу.

    салат окрошка
  7. Салат Окрошка готов. Можно подавать к столу.

    салат окрошка
  8. Приятного аппетита!

Отзывы

3.8 / 5
gicinseet
gicinseet

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

allupad
allupad

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

pestrikova_94
pestrikova_94

А я готовила салат окрошка уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алиса!!!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Очень интересная ссылка о окрошке оригинальной.

erererasi
erererasi

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

kristina74
kristina74

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата окрошка он не ел.

varya
varya

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

gimyomo
gimyomo

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

kirpa_75
kirpa_75

Алиса, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Готовила салат окрошка точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

nurisaten2003
nurisaten2003

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Арина Кассина
Арина Кассина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Похожие рецепты

Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....

Армянская окрошка

Рецепт приготовления армянской окрошки

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка уральская

Окрошка уральская

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • капуста квашеная - 400 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • редька - 1 шт. • лук зеленый - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • укроп свежий...

Окрошка на айране

Рецепт окрошки на айране

Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...

Окрошка На терке

Окрошка На терке

Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...

Окрошка на квасе

Простой рецепт окрошки на квасе

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...

Овощная окрошка

Овощная окрошка

Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки...

Окрошка овощная

Как приготовить окрошку овощную

1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...

Окрошка постная

Окрошка постная

Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....

Окрошка

Рецепт окрошки пошагово

Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...