Новые рецепты
Окрошка
Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Окрошка
Грузинская окрошка
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- редис - 230 г
- картофель вареный - 400 г
- яйца куриные крупные - 5 шт.
- огурцы свежие - 300 г
- колбаса вареная - 300 г
- сметана - 230 г
- соль - по вкусу
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - по вкусу
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
Как приготовить
-
Картофель и яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиком. Нарезать огурцы, редис и колбасу.
-
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
-
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
-
Добавить квас по вкусу (кто-то любит погуще, а кто-то пожиже).
-
Рекомендую для окрошки использовать квас Семейный секрет. Традиционный или Очаковский очень вкусный!
Похожие рецепты
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная...
Рецепт приготовления армянской окрошки
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Окрошка на айране
Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...
Рецепт томатной окрошки
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Окрошка На терке
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...
Простой рецепт окрошки на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Окрошка овощная
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
Как приготовить окрошку постную
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Салат Окрошка
Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мы тоже недавно первый раз делали окрошку традиционную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Привет всем, случайно узнала о окрошке с колбасой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще окрошку традиционную я не очччччень, но окрошку традиционную — на пятёрку)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))