Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на воде с вареной колбасой и майонезом
Легкое и освежающее блюдо для жаркого летнего периода...
Окрошка
Окрошка на кефире классическая с колбасой
Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо....
Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная окрошка!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Окрошка с колбасой готовится довольно легко и быстро. Важно заранее сварить и остудить овощи. Холодный суп готовится как многие классические салаты, я имею в виду нарезку продуктов. Что касается состава окрошки, то он может быть очень разным (это все, что касается мяса, колбас и ветчины). Я люблю, чтоб было побольше мяса и как можно разнообразнее, поэтому добавляю и курицу, и телятину, и колбасу. Но даже просто с докторской колбасой окрошка получается вкусной. Надеюсь, что рецепт окрошки с колбасой вам понравится, ведь окрошечка по этому рецепту получается очень вкусной и сытной. Удачи в приготовлении и приятного аппетита! ;)
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе — 200 г
- Вареная телятина — 200 г
- Яйца вареные — 2 шт.
- Свежие огурцы — 300 г
- Картофель в мундире — 100 г
- Колбаса — 200 г
- Горчица — 1 ч.л.
- Кефир — 1 л
- Квас — 1,5 л
- Зеленый лук — 100 г
- Сметана 20% — 150 г
- Свежая зелень — - По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
- Сок лимона — 1 шт.
- Майонез — 150 г (не обязательно)
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Кубиками нарезаем колбасу.
-
Также кубиками нарезаем огурец.
-
Картофель.
-
Нарезаем яйцо.
-
А также мясо и курицу.
-
В кастрюле смешиваем квас, кефир и горчицу.
-
Кладем сметану и майонез.
-
Все хорошенько перемешиваем.
-
Добавляем все нарезанные ингредиенты.
-
Выдавливаем сок лимона. По вкусу солим и перчим и готово!
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка классическая с колбасой на квасе
Простые блюда это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже ее...
Рецепт приготовления окрошки с колбасой на квасе классическая
1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...
Окрошка классическая с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде....
Рецепт окрошки на сыворотке с колбасой
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым...
Окрошка с колбасой на майонезе
Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное...
Простой рецепт окрошки на кефире с колбасой
Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем....
Окрошка на квасе с колбасой
1,5 л хлебного кваса • 500 г картофеля • 300 г вареной колбасы • 3 яйца • 200 г редиса • зелень по вкусу • 500 г сметаны • 300 г огурцов • соль, перец болгарский по вкусу...
Как приготовить окрошку с колбасой на квасе
Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная...
Окрошка с вареной колбасой
огурец 300 г • яйца куриные (вареные) 2 шт. • колбаса (вареная) 100 г • сметана (20%) 2 ст.л. • укроп 1 по вкусу • квас (окрошечный) 1500 мл • специи (соль, сахар) 1 по вкусу...
Рецепт окрошки с колбасой на пиве пошагово
Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным...
Отзывы
Отлично. Очень понравилось.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Sonya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт окрошки с колбасой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Попробуйте рецепт recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-na-syvorotke-s-kolbasoi, это просто и вкусно.
Кульно
Вы там знаете толк в еде :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку с колбасой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Будем пробовать!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку с колбасой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать окрошку с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки с колбасой:D:D, а здесь такое:)
Sonya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Всё круто, всё вкусно, спасибо sonya за твои рецепты.))))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Супер задумка - буду заглядывать!