Окрошка классическая с колбасой на квасе
Фотография окрошки классической с колбасой на квасе
Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на кефире классическая с колбасой
Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо....
Окрошка
Окрошка с колбасой на квасе классическая
1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...
Простые блюда это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже ее часто делаю.
Повод приготовления: На обед, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, праздничные рецепты, вкусный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Поэтому я знаю несколько проверенных рецептов. Один из них о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе. Все очень просто и вкусно. В составе нет картофеля, но если вы хотите сделать блюдо более сытным, то обязательно добавьте. Не забудьте о сметане! Без нее окрошка совсем не та.
Ингредиенты:
- Колбаса варёная — 200 г
- Сметана — 100 г
- Квас — 1,5 л
- Огурец — 2 шт.
- Редис — 5 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Хрен корень — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Редис, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
-
Хрен почистите и натрите на мелкой терке.
-
Яйца отварите вкрутую. Почистите их и нашинкуйте.
-
Зеленый лук и укроп промойте, а потом мелко нарежьте.
-
Все нарезанные ингредиенты соедините, а потом перемешайте вместе с солью, перцем и хреном. Добавьте сметану.
-
Окрошку залейте квасом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка классическая с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде....
Рецепт приготовления вегетарианской окрошки на квасе
Рецепт приготовления тертой постной овощной окрошки на квасе (без мясных ингредиентов, молочных продуктов и куриных яиц)....
Классическая окрошка на квасе
Этот легкий холодный суп спасет от летнего зноя Любовь к окрошке у меня с детства - хорошо помню на даче в летом из своих свежих овощей для меня она была настоящим лакомством. Продукты...
Рецепт окрошки с говядиной на квасе
Все время моего знакомства с окрошкой (а это всего лет десять) у меня в фаворитах был вариант со сметаной и лимонным соком. Квасную окрошку я пробовала дважды и оба раза она меня совершенно...
Окрошка на квасе с колбасой
1,5 л хлебного кваса • 500 г картофеля • 300 г вареной колбасы • 3 яйца • 200 г редиса • зелень по вкусу • 500 г сметаны • 300 г огурцов • соль, перец болгарский по вкусу...
Простой рецепт окрошки с колбасой на квасе
Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная...
Окрошка с редиской на квасе
Домашний рецепт окрошки с редиской на квасе. Окрошка готовится без мяса и колбасы, получается почти диетической....
Как приготовить окрошку на квасе с редисом
Окрошка — славянский холодный суп с отварными и свежими овощами, яйцом, мясом. Заправляют его обычно кефиром, минеральной водой, квасом и сметаной. По сути можно добавить в него всё,...
Окрошка мясная на квасе
Эта окрошка с мясом насытит и освежит вас в любое время года....
Рецепт окрошки на квасе пошагово
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Отзывы
Спасибо, попробую приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила окрошку классическую с колбасой на квасе на день рождения сестры
Всем понравилось
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Рита, рецепт окрошки классической с колбасой на квасе замечательный!
Спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
окрошка с колбасой на квасе классическая
Огромное спс за рецептик!!! =)
Настя, спасибо за рецепт!
Делала окрошку классическую с колбасой на квасе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)