Новые рецепты
Окрошка
Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Окрошка
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной
Повод приготовления: На ужин, На обед, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, суп из говядины.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина отварная 300 г
- картофель 2 шт.
- яйца 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- редис 10-15 шт.
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- айран (можно заменить квасом, молочной сывороткой и т.д.)
Как приготовить
-
Говядину отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочком.
-
На терке натираем редис и огурец, мелко рубим зелень, кладем все в кастрюлю, немного солим и перемешиваем.
-
Добавляем отварные, остуженные яйца и картофель, также потертые на терке.
-
Заливаем айраном (квасом, кефиром, молочной сывороткой - на ваш выбор), перемешиваем, даем настояться в холодильник час.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Грузинская окрошка
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Рецепт приготовления окрошки крестьянка
Что может быть вкуснее в знойную летнюю жару, чем прохладная освежающая окрошка. Всего 15 минут и легкий летний суп готов....
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Рецепт окрошки уральской
квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • капуста квашеная - 400 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • редька - 1 шт. • лук зеленый - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • укроп свежий...
Окрошка на айране
Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...
Простой рецепт томатной окрошки
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Окрошка на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Как приготовить окрошку овощную
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
Окрошка постная
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Как же аппетитно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за окрошку на терке и красивое оформление!
Спасибо! Люблю окрошку на терке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рекомендую окрошку оригинальную - блюдо на высшем уровне.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!