Окрошка уральская

Рецепт окрошки уральской

Фотография окрошки уральской

Время подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  суп с капустой,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л
  • капуста квашеная - 400 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • редька - 1 шт.
  • лук зеленый - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • укроп свежий - ½ пучка
  • сметана - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • огурцы свежие - 2 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отварите картофель, морковь и куриные яйца. Квашеную капусту мелко порубите, добавьте нарезанные кубиками картофель, морковь, редьку.

    окрошка уральская
  3. Зеленый лук измельчите и перетрите с солью.

    окрошка уральская
  4. Яичные белки и укроп мелко порубите.

    окрошка уральская
  5. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу, а также квас Семейный секрет. Традиционный.

    окрошка уральская
  6. Подавайте окрошку к столу со сметаной. Приятного аппетита!

    окрошка уральская

Отзывы

4.3 / 5
alena90
alena90

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

dasha95
dasha95

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать окрошку уральскую, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

renee1997
renee1997

Hofat2002, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lilya
lilya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nourat
nourat

Замечательный способ приготовления окрошки оригинальной. Мне так нравится!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

idlollum1979
idlollum1979

Большое спасибо за рецепт окрошки уральской.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

alla81
alla81

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lilya
lilya

Hofat2002, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Алена Никанова
Алена Никанова

Hofat2002, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

vika93
vika93

Отлично. Очень понравилось.

nitederer1974
nitederer1974

Оооочень вкусно получилось

tatyana75
tatyana75

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lyuba85
lyuba85

Спасибочки за вкусняшку

sashayowr
sashayowr

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

edesedint1983
edesedint1983

Чудненький рецепт)))

tonya
tonya

Hofat2002, замечательный рецепт окрошки уральской!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Похожие рецепты

Грузинская окрошка

Грузинская окрошка

Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....

Окрошка Крестьянка

Рецепт приготовления окрошки крестьянка

Что может быть вкуснее в знойную летнюю жару, чем прохладная освежающая окрошка. Всего 15 минут и легкий летний суп готов....

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка на айране

Рецепт окрошки на айране

Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...

Томатная окрошка

Томатная окрошка

Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...

Окрошка На терке

Простой рецепт окрошки на терке

Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...

Окрошка овощная

Как приготовить окрошку овощную

1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...

Окрошка постная

Окрошка постная

Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....

Окрошка

Рецепт окрошки пошагово

Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...